高压锅煮粥要多久

现实生活中，有很多朋友喜欢喝粥，各种粥不仅营养丰富，容易吸收，而且具有保健功效。为了帮助大家熬出美味可口的粥点，小编来教教您，用高压锅如何煮粥以及高压锅煮粥要多久。

用高压锅煮粥多少时间

用高压锅煮粥的时间一般为20分钟，但是煮粥的量和浓稠度不同，在时间上还是有所差异的，至于放多少水，一般米和水的比例以1:3为宜，当然，有的人喜欢喝稀一点的粥，有的人喜欢喝稠一点的，所以可适当的加减水量。

一般做到以下几点，煮出来的粥就一定很美味了。

1 煮粥的量不能太多，一般在锅的容量的2/3为宜，米和水的比例是1：3;

2 把米淘好，放入锅内加上水后，在盖锅盖前，一定要先检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是否通畅，锅盖上的其它阀是否正常;

3 刚开始煮时可以用中火或大火煮，到锅内水开后，高压锅的限压阀发出“嗤----”声时，应该马上把火关小，使高压锅的限压阀发出断续的“嗤---嗤---”声为宜，用此小火状态继续烧5到7分钟;

4 做粥的时间到了，粥做好后，关掉火，您可以用一只盆，里面放上水，把锅小心端着放入盆内的冷水中冷却，并且可以用少量的水浇锅盖处使其冷却，等高压锅在浇水时发出往锅内吸气的声音时，即可停止浇水，拿掉限压阀的阀帽，打开锅盖即可。(这样煮出来的米粒很分明，如果想煮烂点的话，就等阀帽不再出气再打开高压锅，不要用水浇)。

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