小妙招改善老人食欲

小妙招改善老人食欲

老年人食欲不振是什么原因？

食欲是一种想要进食的生理需求。一旦这种需求低落、甚至消失，即称为食欲不振，就是没有想吃东西的欲望。通常情况下老年人食欲下降，通常与舌头上的味蕾会逐渐退化，于是，舌头感知食物的反应慢慢减弱有关，老人消化功能下降也会导致食欲不振。

食欲是老年人健康状况的晴雨表。食欲不振在短时间内发生食欲不振常由于精神紧张、心情不畅、发热、服用某些药物等引起，诱因去除后，食欲缺乏即可消失。如药物引起的食欲缺乏，多在停药后2~3天消失，若停药后症状不缓解，则应考虑其他可能。长时间食欲不振并且呈进行性另重而诱因不明者，应积极寻找诱因。

食欲不振的伴随症状有助于病因诊断。长时间食欲不振伴有体重下降者除神经性厌食外，多由器质性疾病引起如活动性结核、活动性肝炎、肝硬化、慢性萎缩性胃炎、肾功能不全、恶性肿瘤尤其是消化系统肿瘤等；食欲缺乏伴有腹泻首先考虑胃肠道疾病；食欲不振伴发热，应考虑感染或恶性肿瘤。

改善老年人食欲不振方法：

1、多人共餐更好吃

热闹的用餐气氛会改变老年人的心情。对于有沮丧、压迫感等心理障碍的老年人，多人一起用餐会有帮助。可以和邻近的老人一起吃，或与家中老小一起吃。

2、趁热食用味正香

香味有刺激食欲的作用。控制食物的温度，是锁住香味的重要步骤，所以食物必须趁热吃。

3、勾芡淋汁增加味道

做菜时，可以在水煮的食物上淋上汁再入口。这样甜味和咸味只浅浅铺在食物表面，不但可以满足舌头的欲望，也不必担心摄取过量的盐和糖。

4、来点音乐放轻松

人的胃肠蠕动以及消化液的分泌，与精神状态有关，适当改善就餐环境，播放些轻松的音乐，无疑会改变老人心情，进而增进食欲。

5、少量喝点低度酒

饭前饮少量的低度酒，如葡萄酒有助开胃。但不宜饮用大量汽水和啤酒，不仅会冲淡胃液，而且会使胃扩张，刺激饱感中枢。