当中老年人一旦上了年纪之后就总是会觉得自己这里不舒服,那里不舒服的,中老年人上了年纪之后还很容易出现腰酸背痛,上楼不得力的现象,其实这些都是由于中老年人身体缺钙的原因造成的,当中老年人身体出现了缺钙现象的话就必须要从生活中的这些方法调节合理的方式来补钙,补钙的药物多,食物也更多,那么中老年人补钙用什么好呢? (1)虾皮豆腐汤:虾皮50克,洗净后泡发;嫩豆腐200克,切成小方块;加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。可以充分补钙,常食有效。 (2)虾皮油菜炒香干:虾皮50克,油菜250克,香干2块切丝,;油锅内常法熘炒,可经常服食之。 (3)虾皮炒韭:虾皮50克,洗净后泡发;韭菜250克,洗后切段,旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟,将虾皮放入熘炒后加精盐、料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。 (4)虾皮小葱烩肉丝:虾皮50克,小葱25克(切成小段),猪肉100克(切成丝),油锅内 先将小葱、肉丝煸炒,加料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。 (5)虾皮炒鸡蛋:虾皮50克,洗净后泡发;鸡蛋3个,破壳将鸡蛋搅打匀。油锅内先将鸡蛋煎炒成木犀状,将葱花、姜末熘香后加入虾皮,再炒数分钟,加碘盐调味后即可服之。 (6)牛奶大枣粥:牛奶煮大米、大枣粥,常食之,治体虚、气血不足。 (7)牛奶饮:牛乳250毫升,每天清晨于早点一道服用,经常饮用可以补钙。 (8)牛奶生姜汁:牛奶、生姜汁各半杯,煎取半杯,分为2次饮用,兼治小儿呕吐。 (9)牛奶蛋黄汤:蛋黄5个调匀,面粉25克,熟猪肉50克,熟鸡肉片100克,鸡汤500克,精盐少许。面粉25克,用熟猪肉炒成面浆;将鸡汤烧滚入油打散溶化,加牛奶、加碘盐、味精;随即将汤锅立火并把蛋黄兑入锅 内,另将鸡肉片分装4碗中,盛汤,即可分4次服食之。 (10)牛血炖豆腐:豆腐与牛血(经加工的)固体结快切片,同炖。 其实老人在补钙的时候最好的方式还是选择食物的方法来给中老人补钙,这样的补钙方法才不会造成什么伤害,并且效果也是很突出,那么人们选择的时候肯定会很热衷这样的补钙方式,但是如果食物的调节效果还不是很好,很久都没有用,那么这个时候就可以利用补钙的药物来调节了。 |
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