孕妇一般都很注重自己的饮食,为了肚子里的胎儿的健康,饮食上都是很下功夫的,一般对胎儿不好的食物都很不吃,而更喜欢吃对胎儿发育有利的食物,其中芝麻也是孕妇比较爱吃的,因为芝麻的营养丰富,对胎儿和孕妇本身都有好处。那么到底孕妇吃黑芝麻还是白芝麻呢? 芝麻根据颜色人们将其分为了两种,也就是黑芝麻和白芝麻,这两种芝麻不但颜色不同,而且其用处和所含的营养成分也有一定的差异,相对而言,黑芝麻所含的营养成分都要比白芝麻高出一些,因此一般人们都是食用黑芝麻,而将白芝麻用来榨油,这也是两者用法的区别之处。 其实吃黑芝麻是要比吃白芝麻好处要多很多的,黑芝麻的补益作用比白芝麻要强一些,黑芝麻具有养血补肝肾的作用,有益脑填髓的功效。宝宝常吃可以耳聪目明,对记忆力和思维能力的提高也非常有好处。黑芝麻不仅有乌须发的功效,根据当代医药学研究结果表明,黑芝麻中的维生素E也非常丰富,可使面色光泽,宝宝常吃可以使头发乌黑浓密,皮肤细腻,显得更朝气蓬勃。 从营养科学看,无论黑芝麻、白芝麻都是营养丰富的食物。芝麻含有人体所需的多种营养素,其蛋白质含量多于肉类,其中氨基酸含量十分丰富,含钙量为牛奶的2倍,还含有维生素A、D及丰富的B族维生素,能满足宝宝生长发育的各种营养需要。 就脂肪而言,可算得上量丰而质优。黑芝麻的脂肪含量为46%,白芝麻为40%,二者含量都高;维生素E含量很高,黑芝麻为50毫克%,白芝麻为38毫克%;就钾钠比看,黑芝麻为43:1,白芝麻为8:1,常食黑芝麻对预防或缓解高血压有益。 上述这些内容就是到底孕妇吃黑芝麻还是白芝麻问题的解答,可见吃黑芝麻还是比吃白芝麻好的,因此孕妇们如果了解到了这些,在整个孕程当中,还是多吃一些黑芝麻比较好的。多吃黑芝麻可以让腹中的胎儿变得更聪明,更健康呢。 |
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