*经量少应该吃这些食物你知道吗? 人参糯米鸡汤 材料:鸡腿肉块200克,水发糯米120克,红枣、桂皮各20克,姜片15克,人参片10克。 调料:盐、鸡粉、料酒各适量。 做法: 1、将锅注水烧开,倒入洗净的鸡腿肉块,淋入料酒,氽去血水。 2、将砂锅注水烧开,放入所有材料和氽过水的鸡肉块,搅散,盖上盖煮沸后用小火煮约40分钟,至食材熟透。 3、加入盐、鸡粉,转中火拌煮片刻,至汤汁入味,关火后盛出煮好的人参糯米鸡汤,装入碗中即可。 功效:糯米为温补强壮的食品,具有补中益气、健脾养胃、止虚汗的功效,可有效改善女性经量少的情况。 红枣红米补血粥 材料:红米80克,红枣、枸杞各适量。 调料:红糖适量。 做法: 1、将红米洗净泡发,红枣洗净,去核切成小块,枸杞洗净用温水浸泡至软备用。 2、将锅置火上,倒入适量清水,放入红米煮开。 3、加入红枣、枸杞、红糖同煮至粥呈现浓稠状即可。 功效:红枣富含钙和铁,对贫血有一定的治疗作用,红米也有补血养血的功效,本品可滋养子*,改善经期缺血的症状。 乌鸡汤 材料:乌鸡1只 灵芝2片 黄芪5片 枸杞20粒 火腿肉2片 桂圆2粒 姜5片 黄酒3勺 西洋参1只 当归5片 红枣8粒 甜玉米1只 香菇8粒 草果2粒 大葱2节 做法: 1、香菇干用水冲净,加水泡发后(水量刚没过香菇干即可)切蒂 2、乌鸡洗净表面及腹腔,剪去指甲及鸡尾。入砂锅,水没过整只鸡,大火煮开后,撇去血沫 3、锅里加入西洋参、灵芝、当归、黄芪、红枣、枸杞、火腿肉、去壳桂圆、香菇及香菇水、草果、姜、葱、黄酒,大火煮开后,改小火炖1.5小时 4、玉米切五段,加入锅中,继续再炖半小时,加适量盐调味即可 5、蘸鸡肉的调料:原汤两勺、香菜小撮、上好生抽、香油少许、辣椒油少许,拌匀 功效:清热泻火、补气、生津、养心安神、健脾胃、益气血、补血、活血、润燥 |
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