对于海产品你了解有多少?海产品的种类很多,比如鱼类,蟹类,螺类和虾类等,不同种类的海产品所含的营养成分也不同,但是所有海产品在经期都能吃吗?其实有很多海产品属于寒性食物,因此经期要慎食。我们了解,经期由于**流失女性身体需要补铁和钙,那么经期能吃海虹吗? 北方称海虹,南方称淡菜。淡菜是海蚌的一种,又名贻贝,煮熟去壳晒干而成,因煮制时没有加盐,故称淡菜。淡菜味道极鲜,营养也很丰富,它所含蛋白质、碘、钙和铁都比较多,但所含脂肪很少。产于浙江、福建、山东、辽宁等省沿海。以身干、色鲜,肉肥者为佳。海虹是我国重要经济贝类之一,是驰名中外的海产珍品。肉味鲜美,营养丰富,干品含蛋白质53.5%、脂肪6.9%、糖类17.6%、无机盐8.6%,以及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸,由于海红具有很高的营养价值,被人们称为“海中鸡蛋”。 海虹味咸、性温,无毒,入肝、肾经。可补肾益精、调肝养血、消瘿瘤、调**、降血压之功效;用于虚劳羸瘦、眩晕、盗汗、**、腰痛、呈血、崩漏、带下、瘿瘤、疝瘕等症。 经期来临宜食含铁高的食物。铁不仅参与血红蛋白及许多重要酶的合成,而且对免疫、智力、衰老及能量代谢等都有重要作用。*经期由于铁的丢失较多,进补含铁丰富的食物非常重要。鱼、瘦肉、动物肝、动物血等含铁丰富,而且生物活性较大,容易被人体吸收利用;而大豆、菠菜中富含的植物铁,吸收率较低。所以,*经期膳食中应注意荤素搭配,适当多吃些动物类食品,以满足*经期对铁的特殊需要。 |
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