守护女人的10种养生食物 护脑--菠菜 菠菜中含有较为丰富的胡萝卜素、超氧化物歧化酶等成分,这些物质具有很强的还原性,能够抵抗自由基,防止脑血管病变,从而起到保护大脑的作用。其它食物,如韭菜、葱、豌豆角、西红柿、胡萝卜、小青菜、大豆、蒜叶、核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁等也具有一定的护脑功效。 护眼--胡萝卜 维生素 A 对于眼睛感光十分重要,所以素有“ 护眼小卫士”之称。它可通过胡萝卜素转化而来,而胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,因此具有护眼的功效。 护发--海带 常见的护发食物有黑芝麻、生姜、核桃等,不过最好的护发养生食物还得属海带。营养学家认为,经常食用海带不但能补充身体的碘元素,而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效。 护肺--番茄 英国研究者发现,每星期食用番茄三次以上可以有效防止肺部被细菌感染,能够预防呼吸系统疾病。然而,有效物质番茄红素的含量与番茄中可溶性糖的含量成反比,也就是说,越是不甜的番茄,其中番茄红素含量越高。 护胃--甘蓝 甘蓝被誉为天然“胃菜”。医生常会建议胃溃疡及十二指肠溃疡的病人多吃甘蓝。若将甘蓝与蜂蜜混合食用,将有效促进溃疡愈合。 护心--深海鱼 深海鱼含有较多的不饱和脂肪酸,能够辅助抗凝血剂,可降低血压、抑制心肌的兴奋性、减慢心率,从而保护心脏。德国研究者发现,坚持每天吃鱼50克 ,可减少40% 心脏病的发生几率。 护肾--黑豆 有“肾之谷”美誉的黑豆,外形与人体肾脏相仿,味甘性平,具有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚者。 护腿--香蕉 钾元素对肌肉伸展及防止抽筋有重要作用,所以富含钾元素的香蕉便成了护腿养生食物的佳品。另外,芹菜也是护腿高手,它所含有的大量胶质性碳酸钙,易于吸收,可补充双腿所需钙质,还能预防下半身浮肿。 护肤--西蓝花 西蓝花,营养丰富、口感绝佳,在防治胃癌、乳腺癌、皮肤癌方面效果颇好。它所富含的维生素A、维生素C和胡萝卜素,能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。 护甲--鸡蛋 健康的指甲,由于血液供应充足,所以是粉红色的。要维持指甲健康呢,必需摄入足量的蛋白质,而鸡蛋是获得蛋白质的极好来源。 |
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