|
中国营养学会专家指出，吃得太快，食物得不到充分咀嚼，颗粒较大的饭菜容易伤害食管黏膜和胃。 养生讲究细嚼慢咽，但太慢了也有弊端，因为消化酶一般在十几分钟内达到高峰，此时是消化食物的最佳时间，有利于营养的吸收。 另外，如果吃的是高油脂食物，吃饭时间一长，受到脂肪刺激，胆汁就会从胆囊排放到肠内来消化食物。胆汁的量是有限的，脂肪若得不到充分的消化就会堆积下来。而且，用餐20分钟后身体就有了饱足感，不会因为吃得太快或太慢而引起身体发胖。 当然，朋友聚会难免吃得时间长，偶尔为之无所谓，但不要成为经常。 中德专家还建议：烹调蔬菜时，要完整地清洗，因为维生素对水也很敏感，切碎后洗维生素就会流失。在烹调时能整做的蔬菜就不要切碎。另外，维生素最怕见光、氧气、热和水，因此贮藏蔬菜、水果和土豆时，要放在阴凉处。 中德营养专家合理膳食的10条建议 1.不该有任何的挑食，甚至要为“零食”留出空间。 2.每天五份蔬菜和水果。 3.合理饮水。 4.（粗粮）膳食纤维素促进消化。 5.不伤害营养素的贮藏和烹饪。 6.调料应多变花样，可以使用新鲜草类食物和调味品。 7.有选择性地摄入脂肪，推荐食用高质量的植物油，每天25克为宜。 8.少吃多餐。 9.享受用餐最好在20分钟。 10.每天运动30分钟可以获得更加平衡、健康的胃口和良好的消化。 |
上一篇：赶走秋乏养生五招
下一篇：如何从咳嗽声音辨别感冒类型
相关专题：
养生保健
相关资讯
- 维生素e软胶囊的作用及功能主治，这五个功效调节内分泌美容养颜
- 生育酚不仅能促进性激素的分泌,他们体内的雌性激素分泌量会越来越少,E能够有效增强身体的免疫力降低疾病发生的概率。因为维生素E当中的营养成分可以帮助我们完善自身的免疫系统, 3、抗氧化功能 在生活中维生素…
- 熬夜党的养生佳品是什么？这五个食物养肝明目增强体质
- 可怕的是没有及时给身体补充能量。所以为了减少熬夜对大家身体的伤害,平时熬夜的人可以经常补充营养食物。因为枸杞中含有大量的枸杞多糖、甜菜碱、氨基酸和多种维生素, 2、苹果 对于经常熬夜的人来说很容易出…
- 吃什么对头发好？这五个食物让你吃出好头发
- 在生活中每个女人都想要有个乌黑丽而且特别茂密的头发,大自然中有一些食物对头发的生长是非常有利的,经常食用可以让头发慢慢变得茂密。 1、坚果 经常吃坚果有利于头发的健康,硒元素是维系头皮健康的重要的…
- 嘴唇干裂脱皮怎么快速恢复？这4个好方法帮你来改善
- 身边很多人每年冬天都开始有舔嘴唇撕皮肤的习惯。重要的是舔嘴唇不能滋润嘴唇,唇面从口腔皮肤直接暴力撕裂,会导致疼痛加重、出血、伤口感染、反复发作、难以愈合,那么嘴唇干裂脱皮怎么快速恢复?可以缓解嘴唇干裂、脱…
- 脂肪肝吃什么好？这五个食物能有效降脂
- 生活中提到的脂肪肝这种病,相信很多人都不陌生,因为它是近年来的高发之一。据临床统计脂肪肝的患病率高达25%,而且脂肪肝不仅有食欲不好、腹部不适等症状,甚至会出现肝纤维化甚至肝癌。这样一旦发现有脂肪肝,就需…
