年底疲劳综合症合理饮食解难题

你知道年底疲劳综合症么？你了解年底疲劳综合症么？你是否深受年底疲劳综合症的困扰呢？今天小编给大家推荐一些能够合理消除年底疲劳综合症的食物，轻轻松松“吃掉”年底疲劳综合症。

赶走眼疲劳

补充维A胡萝卜素。长期在电脑前工作、看电视或者精工细作的人常会感到眼睛疲劳、干涩。中国营养学会常务理事李淑媛指出，维生素A对视力能够起到有效的维持作用，可调试眼睛适应外界光线强弱的能力，以降低夜盲症和视力减退的发生，维持正常的视觉反应，有助于对多种眼疾(如眼球干燥与结膜炎等)的治疗。

专家提醒，维生素A只能从食物中获得，天然维生素A可从动物肝脏、蛋类、奶油和鱼肝油中直接获取，眼睛疲劳的人在蔬菜的选择上宜多选择菠菜、胡萝卜、韭菜、油菜、红薯等富含胡萝卜素的食物，可从胡萝卜素中获得转化而来的维生素A。

为身体充电

莫忘维生素B族。李淑媛指出，通常身体感觉到“吃不消”，正是缺乏能量的表现。维生素B、B在身体的能量供给中扮演着重要的角色，若缺乏维生素B、B可影响碳水化合物的代谢。而碳水化合物主要负责身体的能量供给，若能量都供给不足，身体自然会容易感到疲劳。

专家建议，工作繁重时期最应该注重饮食。这段时间要科学调理饮食，经常吃粗杂粮、奶类、豆类、瘦肉，上班时亦可随身携带一些坚果补充体能。

提高肌肉耐力

靠蔬果补维生素C。专家还提醒，体力支出后，人之所以感觉到肌肉疲劳是因为肌肉运动消耗大量能量，不仅分解很多糖类，也分解了脂肪和蛋白质，同时还产生较多乳酸。经过短暂的放松、休息，若此期间适量饮水，吃适量的水果可帮助乳酸排出体外，缓解疲劳。

李淑媛表示，维生素C具有较好的抗疲劳功效，人体若缺乏维生素C会出现体重减轻、四肢无力、肌肉关节疼痛等症状。所以，对体力要求较高的工作者一定要注意经常补充新鲜蔬菜和水果，尤其是柑橘、猕猴桃、沙棘果和草莓等富含维生素C的水果。

推荐抗疲劳菜详情请看下一页

胡萝卜炖牛腩。材料：精选牛腩肥瘦相宜，胡萝卜，冻豆腐，紫洋葱，葱，姜，花生油，白砂糖，花椒，大料，桂皮，料酒，酱油。

做法：

1.牛腩入沸水去血水，沥干搁置。

2.油入热锅，倒入白砂糖。待砂糖变色放入牛腩炒糖色。

3.继续在锅中放入葱，姜和各种配料。倒入料酒和酱油。

4.小火慢炖，快出锅前倒入胡萝卜和洋葱，出锅前加豆腐和盐。

专家点评：这是动物性食物和豆制品相配合的一款菜肴，它们的蛋白质可以互补，使菜肴的蛋白质营养价值提高。胡萝卜与其共炖，不仅提供胡萝卜素，胡萝卜素在牛腩这种含脂肪的食物中最容易吸收利用。

安定情绪：钙和蛋白质很重要

每天食用足够的全麦食品和蛋白质也很重要，缺乏其中任意一样都可能引起身体疲劳。鸡肉、鱼、鸡蛋等是蛋白质的重要来源。全麦食品(可在办公室准备一包全麦饼干)含有大量矿物质和维生素，如镁和B族维生素，能让人精力充沛。

钙具有安定情绪的效果，牛奶、乳酸、奶酪等乳制品以及小鱼干等，都含有极其丰富的钙质，有助于消除火气。萝卜适于顺气健胃，对气郁上火生痰者有清热消痰的作用，最好生吃，也可做萝卜汤。

改善睡眠：早吃晚饭

如果说睡眠不好也是令人疲劳的原因之一，那么就应尽早吃晚饭。例如在下午六时半左右，让肠道有更多的时间消化。另外，中午以后应少喝含咖啡因的饮料，如可口可乐、咖啡等。

如果很饿，睡前可以吃点小食品。但应尽量选择容易被吸收且有助于睡眠的食物，如牛奶、尊品王浆，改善睡眠、补充体力。由于人体的自然衰老，机体的组织、器官会出现不同程度的老化，从而使人体表现为精力不足、体力不支、社会适应能力减低、性功能低下以及内分泌失调等，这些也都属于亚健康状态的范畴，也可适当吃些尊品王浆。此外还有香蕉和消化饼干也是不错的选择。

6种食物缓解年末疲劳症

声疲劳

食用梨子冬季雾霾频频，嗓子老是痒痛，咽喉也感觉有异物感，建议每天在膳食中加一个梨。因为梨的果皮有清心润肺、降火的功效，梨的果肉可以生津润燥、清热化痰，适用于伤津烦渴、热咳、口渴失音等症。

脑疲劳详情请看下一页

食用坚果从事脑力劳动、缺乏运动、睡眠不足......久而久之，会引起脑疲劳。常出现脑疲劳的人群，可在上午10点或下午3点左右吃一小把核桃仁、开心果、杏仁等坚果，它们含有丰富的卵磷脂、维生素及微量元素，有着很好的修复脑力的功效。

心疲劳

食用红豆当劳累过度，有心力交瘁的感觉时，不妨食用适量红豆。红豆被称为“心之谷”，既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，有降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效。此外，红豆富含铁质，能行气补血，尤为适合心血不足的女性食用。

眼疲劳

食用枸杞用眼过度，眼睛会觉得酸胀难忍。食用枸杞可以补肾生精、养肝明目，还能减少紫外线刺激，保护视神经不受损。要想发挥枸杞的护眼功效，最好是直接将其嚼烂了吃。一般成年人每天吃20克左右的枸杞较合适，如果是干嚼枸杞，吃的数量要减半，否则易滋补过度。

胃疲劳

食用小米年底饭局多，暴饮暴食、吃饭时间不规律等对胃不利。而小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、安眠等作用，尤为适合内热者及脾胃虚弱者食用。此外，胃口不好的人吃小米，既开胃又养胃，可以健胃消食，防止反胃、呕吐。

腿疲劳