饮水“金字塔” 喝什么样的水最健康

目录：

第一章：饮水也有个“金字塔”

第二章：喝水健康 请看科学饮水时间表

第三章：关于运动后的健康饮水知识

大家都知道多喝水对身体有好处，但是谁知道多喝水的好处具体都有哪些呢？喝什么样的水对身体最好呢？不同的时间我们应该如何喝水？下面小编就和大家一起来了解一下吧！

饮水也有个“金字塔”

对现代人来说，喝水已不仅仅是补充水分那么简单了。《美国至学营养学期刊》发布的世界上第一份《健康饮料指南》称，喝水也和膳食一样，有个“金字塔”。

第1等级：水

无论白开水还是矿泉水，都是维持正常新陈代谢和生理功能的基本物质，同时人体内一些必需矿物质均可通过饮水而被人体吸收。每天最该多喝的，就是这种最“简单”的水。

第2等级：不加糖的茶与咖啡

茶和纯咖啡都不舍热量。茶中含有丰富的类黄酮，不仅具有抗氧化作用，还能改善血管舒张功能，适当喝点咖啡（每日不超过1杯），可以降低2型糖尿病的发病率。

第3等级：低膳、脱脂牛奶（或无糖豆类饮品）

牛奶是钙、镁、钾和维生素D的重要来源。研究表明，常喝牛奶有助于改善骨密度。

第4等级：无热量甜饮料

指茶饮料、乳饮料等。有研究表明，饮料甜度的增加使得人们更为偏好甜食，从而减少了选择低甜度食品的可能性。

第5等级：含热量、有一定营养的加糖饮料

指100%果汁和蔬菜汁、酒、运动饮料。喝果汁不如吃水果，喝蔬菜汁比不上吃蔬菜。另外，蔬菜汁含盐量也较高。这一等级的饮品在有需要的时候可以适当喝一些，但不是每天的必需品。

第6等级：含热量甜饮品

这一等级的饮料包括目前市面上大量销售的碳酸饮料，以及果汁含量甚微、含糖量却非常高的饮料。这些饮料中所用的甜味剂可能会引发龋齿、肥胖及2型糖尿病，应尽量少喝。

根据这个六级“金字塔”，一般来说，每日饮用的饮料中无热量饮料的比例应超过60%；牛奶等富合营养的饮料不宜用低营养高热量的饮料替代；加糖饮料的摄入必须减少，同时应增加低热量饮料的摄入。

喝水健康 请看科学饮水时间表

科学饮水时间表

07：00--起床：一杯淡盐水或温度事宜的白开水，用以补充夜晚流失的水分，清肠排毒。半小时之后，再用早餐。

08：30--工作：到单位后喝水。清晨的忙碌已经使水分在不知不觉中流失了很多，此时的补水特别重要。

11：30--午餐：忙了一上午该休息了，用餐前适当喝点水有助于激活消化系统活力，同时要注意喝完后不要立即进餐。

12：30--休息：午餐半小时后，可以少量喝些水。

14：30一一工作：上班用一杯清茶消除疲劳，这一杯同样也很重要。

17：30--下班：下班前喝杯水除了补充流失的水分之外，还能给肠胃带来饱胀感，减少晚餐食量，特别适用于想减肥的人士。

22：30--睡觉：临睡前一至半小时喝一些水，但不宜喝得太多。

饮料VS白开水

以茶水、果汁或其它饮料代替白开水，只要适量并无不可，但仍以白开水最理想。因为，虽然各种饮料中也含有大量水份，但是其中却有各种化学添加物，喝多了对健康有害无益。至于是否需要喝市场上售卖的种种优质好水则视个人喜好而定，事实上，喝水最重要是水的洁净程度，只要干净卫生就符合标准了。

冷水vS热水

喝冷水好还是热水好？一般建议以三十度以下的温开水最好，比较符合胃肠道的生理机能，不会过于刺激胃肠道造成血管收缩或刺激蠕动。俄罗斯学者在一份研究报告中进一步证实，经常饮用“凉”白开水，有预防感冒、咽喉炎及其他皮肤病之功效。传统观念常说不要喝太冷的水，不过从现代医学的角度来看，只要水源洁净就不用担心对健康造成负面影响，当然，若生病或有其它健康问题则另当别论。所谓“凉”白开水，就是把水烧开之后，盛放在有盖的干净容器中，冷却到25～30℃。这种水被俄罗斯、美国、日本的科学家称为“复活神水”。但要注意的是“凉”白开水不能在空气中暴露太久，否则会失去生物活性。

茶水

白开水是最好的饮料，没有任何禁忌，适合于所有的人。但在东方国家说到喝水就不能不提茶水。近些年来，国内外学者对饮茶与人类健康的关系十分关注。现在已知茶叶中含有350多种化学物质，如鞣酸，维生素A、C、B等。饮茶可补充人体必需的一些微量元素，许多研究都表明，饮茶可降低人体血液粘稠度，减少毛细管的通透性和脆性以及降低血清胆固醇和增加高密度脂蛋白，有预防心血管疾病的作用，并有抗衰老和增加免疫力的功效。多喝茶水可使人兴奋，有强心、利尿、收敛、杀菌、消炎等作用，长期喝茶水，能消除疲劳、增强记忆力等，但对于个别人并不适用，比如胃不好的人，女性的特殊时期都不宜饮茶。

关于运动后的健康饮水知识

我们都知道水对身体的重要性，对于运动的人则更是如此；也许你也知道要多喝水，可是，运动的时候究竟该喝什么水？喝多少水？什么时候喝？

你在运动中流失多少水

想不到吧！跳上一小时的有氧舞蹈所流失的汗量，竟然接近一瓶小包装的矿泉水。运动的流汗量主要和运动环境及运动强度有关，当运动强度越高，运动环境的空气流动性越差，流失的汗也就越多。以一般人经常进行的运动，以一小时的有氧舞蹈、中低强度的慢跑为例，通常在运动后流失500cc左右的汗，如果是在烈日下打篮球、或是更提高运动强度，则流失的水分则可能将近1000cc。

此外，当运动后身体流失大量水分，血液中盐的浓度就会随之升高，并增加心血管运作的负担，因此如果不适时补充，便会连带影响到心血管功能的运作。

运动补水原则

补充水分应该分为前、中、后三阶段，运动前补充500cc左右的水，运动中每10～15分钟间断补充100cc～150cc的水，运动后尽量补充。由于水分从摄取，到进入肠胃到进入肠胃道，接着被人体吸收，需要一段为时20～30分钟的时间，因此一次喝下大量的水，反而会使的饮用的水集中在胃里，而不能真正达到补充水分的目的。

运动补水温开水最佳

人体在运动时，汗液将带走了不少无机盐，如钠、钾、镁等。这时就更需要多喝一些健康水，补充肌体需要，同时也可防电解质紊乱。在剧烈运动后，人的体表温度达38℃～39℃，胃肠道粘膜的温度高达40℃，这时若让10℃左右的冷饮骤然进入高温状态的胃肠，会使局部血管痉挛收缩、粘膜缺血、轻则腹痛、腹泻，重则诱发炎症、溃疡急起。

喝温开水可避免这种弊病

温开水是指将新鲜开水凉自然冷却至20～25℃。温开水具有某些特殊的生理活性，是许多高级饮料无法取代的。温开水容易透过人体细胞膜，具有特异的生物活性别有利于促进人体新陈代谢，增强免疫功能并加速消除疲劳。经常饮用温开水有助于预防感冒、咽喉炎、脑溢血、心肌梗塞和某些皮肤病。

结语：当然啦！不管在什么情况下大家最好不要喝冷水，因为冷水很不卫生。如果实在不想喝热水，可以喝冷的白开水。也不要等到渴了才喝水。（文章原载于《中外健康文摘》，刊号：2012.03，作者：佳音，版权归作者所有；转载目的在于传递更多信息，并不代表赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容）。