1、可以用锅进行翻炒,这样可以加速芝麻的干燥,同时也让芝麻变熟了。 2、如果不想要熟芝麻,可以将芝麻放在阳台,铺在塑料布上,进行晾晒也可以。 3、还可以将芝麻放在烤盘中,放在电暖器上,进行加热,不断用勺子搅拌,可以加速芝麻的变干。 4、生黑芝麻就是未经炒制的黑芝麻。黑芝麻为胡麻科芝麻的黑色种子,秋季果实成熟时采割植株,晒干,打下种子,除去杂质,再晒干。生黑芝麻呈扁卵圆形,表面黑色,平滑或有网状皱纹,种皮薄,富油性。气微,味甘,有油香气,有很高的食用和保健价值。具有提高生育能力、美容护肤、抗衰老等功效。 |
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