|
1、羊后腿肉200克，湿淀粉10克，葱白50克，蚝油20克，酱油2.5克，姜汁10克，味精2.5克，蒜片10克，花生油50克，小茴香20粒，芝麻油25克，花椒水20克。 2、将羊肉洗净，切成长6厘米、宽 4厘米、厚 0.17厘米的片，加入酱油（10克），湿淀粉和花椒水，抓匀浆好。葱白用滚刀法切成菱角块。 3、2.将炒锅置于旺火上烧热，先用少量花生油涮一下锅，再将其余的花生油倒入锅内，烧至四成热，下入小茴香炸成金黄色，再放入葱块、蒜片和浆好的肉片，用筷子迅速拨散。约5至6秒钟后，见肉片成黄白色时，即下酱油（15克）、姜汁、味精和清水 20 克，盖上锅盖，移在微火上焖 1 分钟，待汤汁不多时、再移到旺火上，淋上芝麻油即成。 |
"小编整理不易，小礼物走一走，万分感谢！"
赞赏
真诚赞赏，手留余香
相关资讯
- 含笑九泉是什么意思 含笑九泉是啥意思
- 1、含笑九泉释义：九泉：地下深处，旧指人死之后埋葬的地方。也作：“黄泉”。在九泉之下满含笑容。表示死后也感到欣慰和高兴。 2、含笑九泉 拼音： [hán xiào jiǔ quán 3、出处： 清·李汝珍《镜花缘》第三回:
- 关于经验不足的求职者面试三大忌 关于面试三大忌介绍
- 1、夸夸其谈，锋芒毕露。相互尊重和以诚相待是人与人相处的基本原则，在与用人单位面谈时要注意谈吐谦逊、自然，以增加自己的可信度和亲和力。夸大其实与不恰当的锋芒毕露只会使旁听者徒增反感，反而暴露了性格中的
- 苹果手机外放声音小怎么办 苹果手机外放声音小解决方法
- 1、将音量调为最大； 2、点击设置，进入声音，声音依然很小，打开其他播放器播放一下声音，查看其他应用声音是否正常，如其他应用是正常的，可能是软件自身的问题； 3、还可以在辅助功能页面找到电话噪声消除选项并
- faces怎么读 英语faces怎么读
- 1、faces英[?fe?s?z]美[?fe?s?z]，n.脸; 面孔; 面部表情; 有…面容的; 有…表情的;v.面对; 面向; 正对; 面临，必须对付(某情况); 承认，正视(现实);face的第三人称单数和复数。 2、[例句]His face was a study in c
- 丧失劳动能力后可以享受养老金待遇吗？病退办理流程
- 一、丧失劳动能力后可以享受养老金待遇吗? 丧失劳动力是可以享受养老金待遇的具体的有： 第一：病退年龄 男50周岁、女45周岁以上、工龄15年达不到上述年龄因病可以办理退职，经市以上劳动鉴定委员会鉴定，完全丧失劳
- 蒸鱼冷水下锅还是热水啊 蒸鱼冷水下锅吗
- 1、蒸鱼是热水下锅，锅中水烧开后，里面聚集了大量的热气，这时候将鱼放入能使鱼肉组织迅速凝固，锁住鱼肉的鲜味。 2、如果是冷水下锅，等水慢慢加热这个过程中会使鱼肉的鲜味流失，而且蒸的时间过长会使鱼肉变柴，
