|
1、制作材料：芹菜2或3棵，瘦肉2两。新鲜的红辣椒2个。 2、摘取芹菜杆，掐掉有叶子的一头，再把芹菜末端的根切掉，然后切成小段，瘦肉则切成小片，红辣椒去籽切成小片。 3、在锅内多放点油，待油开后，将大蒜和姜爆炒，下芹菜段和红辣椒片，加盐和味精，炒熟后装盘。 4、再放少许油，下瘦肉片，放酱油一小勺，加入少量水防止粘锅，翻炒一下，再把炒好的芹菜和辣椒重新倒入锅内和瘦肉一起炒。这肉片熟了马上起锅，装盘。 |
上一篇：怎么做黄瓜奶昔 如何做黄瓜奶昔
下一篇：花椒土鸡怎么做 花椒土鸡如何做
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 豆角炒肉怎么做才好吃 制作豆角炒肉的方法
- 1、豆角200克、猪肉150克、姜丝、食盐、五香粉、鸡精各少许。 2、瘦肉切丝备用（也可用稍加生粉）。 3、豆角沿纵向剖半，成两边（这是豆角入味的小诀窍）。 4、锅内热油爆香姜丝，放入肉丝划炒至变色，倒入半边豆角…
- 芹莱的保存方法 芹莱怎么保存
- 1、买来的新鲜的芹菜，用塑料带包起来储存。塑料带一定要是那种能把叶全部包起来的，这样芹菜放5-7天左右是没有问题的，再取出来吃的时候仍然是很新鲜的。 2、如果想储存的时间更久，那就在芹菜根部洒点水然后再放进…
- 肉丝炒黄瓜丝怎么做 肉丝炒黄瓜丝做法
- 1、主料：里脊肉150g、黄瓜1根、油适量、盐适量、糖适量； 2、黄瓜洗净，去皮，切丝； 3、里脊肉洗净切丝，用淀粉抓好，备用； 4、炒锅放油，大火炒肉丝，炒2分钟，加入黄瓜； 5、翻炒2分钟，调味即可。…
- 芹菜炒虾酱怎么做好吃 制作芹菜炒虾酱的方法
- 1、用料：芹菜200g、虾酱1勺、大葱1段、大蒜1瓣、银杏若干颗、盐少许。 2、芹菜洗净，斜刀切成半公分厚的片。 3、大葱也斜刀切片，大蒜切成蒜末。 4、大火锅烧热后倒油，下入大葱炒香后放入芹菜翻炒几下，放入银杏一…
- 芹菜馅儿的锅贴饺子怎么做 芹菜馅儿的锅贴饺子如何做
- 1、食材：面粉200克、肉泥80克、芹菜230克、姜1块、料酒1汤匙、葱1段、蚝油1汤匙、胡椒粉1汤匙、生抽1汤匙。 2、芹菜切寸段焯烫。 3、捞出过凉水剁碎。 4、葱姜剁碎。 5、肉泥加料酒、生抽、耗油、胡椒粉拌匀后加入…
