不知道哪个朋友吃过腐乳空心菜呢?下面让小编给您介绍下该菜的做法吧。
腐乳空心菜空心菜的粗纤维素的含量较丰富,,它有促进肠蠕动、通便解毒作用。我经常会买一捆回家炒着吃。有时用蒜末,有时会有红腐乳,或白腐乳,风味各有不同。白腐乳炒出来的味道,我尤其喜爱。它炒起来相当方便,也没有任何技术含量,只要略炒加腐乳调味即可,排毒又清肠的菜,特适合怕长肉爱美的女性朋友们。(展开) 食材 主料空心菜 腐乳空心菜的做法1.准备食材。 2.将空心菜充分清洗切成寸段。 3.蒜切成薄片备用。 4.白腐乳用久压碎,并加入少许汤汁和水调匀。 5.锅中油烧热,加入蒜片炒了香味。 6.先加入空心菜梗,略炒均匀。 7.再加入空心菜叶子,再次炒匀。 8.将空心菜炒至微软,加入调好的白腐乳汤汁略炒。 9.将至自已的喜欢的程度,加红椒提香提味。 |
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