青萝卜是萝卜的一种因为它多为青色而得名,这种萝卜口感较脆,有淡淡的辛辣气息,适合那些肥胖和三高的人群食用。但是这种青萝卜应该怎么吃呢?它怎么做才好吃呢?今天我就为大家介绍一些青萝卜的常见吃法,想吃美味青萝卜的朋友快来看看吧。 青萝卜怎么吃 青萝卜的常见吃法1、凉拌青萝卜丝 青萝卜凉拌很好吃,在制作时要把一个青萝卜用清水洗净,切成细丝,再把少量的香菜切段,葱姜切成末,另外还要取一个鲜红辣椒切成丝状,把切好的食材放在一起,加入味精、盐和白糖以及香油和香醋等调味料调匀,调匀以后就能装盘食用。 2、青萝卜炖排骨 青萝卜炖排骨也很好吃,在制作时需要把青萝卜洗好切成块状,把排骨切成段,然后用沸水焯一下,去掉浮沫,再放入汤锅,加入料酒和姜以及香味与干山楂片和适量的清水,开火煮制,煮开以后放入萝卜块,一起炖,炖到排骨肉质软烂以后加入食用盐调味,调匀以后就能出锅食用。 3、青萝卜做馅 青萝卜做馅也很好吃,大家可以把洗好的青萝卜切成细丝,然后再取两百克瘦肉馅,与青萝卜丝起剁碎,剁成泥状,加入葱姜末,和十香粉然后加入盐和少量的生抽与食用油,调制成肉馅,然后可以按自己的需要做成包子或者饺子,味道都是特别好。 |
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