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白菜是一种高产的食物，特别在冬季北方就非常流行吃白菜。白菜炒肉更加是北方非常特色美味的佳肴，下面就来看看白菜炒肉的做法大全。
白菜炒肉的做法大全一、酸白菜炒肉的做法大全 第一步：猪肉切丝，加入盐，料酒和水淀粉，将猪肉腌制入味。 第二步：酸白菜同样切丝之后加入锅中烧热，翻炒后加入肉丝翻炒。 第三步：等到酸白菜翻煮到软烂之后，可以用盐调味。 第四步：用葱花点缀后出锅。 二、木耳白菜炒肉的做法大全 第一步：清洗白菜之后切成斜向的片条，将胡萝卜切片。 第二步：锅中加入油烧热之后放入肉片翻炒到断生。 第三步：加入葱姜之后，放入生抽和料酒完全翻炒均匀。 第四步：之后在锅中计入木耳和胡萝卜，翻炒均匀后加入白菜，香料。 第五步：调入盐后即可。
三、菠萝白菜炒肉的做法大全 第一步：白菜清洗后切块，菠萝用白糖搅拌入后待用。 第二步：葱姜切片后，猪肉切片加入锅中炒匀。 第三步：加入料酒酱油和盐，翻炒均匀后放入白菜。 第四步：在锅中加入些水，加入木耳炒匀，随后放入菠萝快速翻炒即可。 |
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