|
羊肉营养价值很高，能滋补身体，还能预防多种疾病，但是这种肉类食材膻味很重，很多人不喜欢，那么羊肉怎么去膻味呢？一会就把最常见的羊肉去膻味方法写出来，喜欢吃羊肉的朋友可以认真学一学。
羊肉怎么去膻味 羊肉去膻味方法1、羊肉加白萝卜去膻味 平时吃羊肉时如果是煮食或者炖食，可以加入适量的白萝卜，能让羊肉的膻味明显减轻，而且还能去除羊肉的油腻感 ，能让做出的羊肉口感更加诱人。 2、羊肉加花椒粉能去膻味 平时用羊肉做馅时，想去掉它有膻味，可以加入适量的花椒粉，能让羊肉的膻味去掉，而且会让做出的羊肉馅味道特别鲜美。 3、羊肉能用米醋去膻味 平时羊肉也可以用米醋去膻味，去除时可以把羊肉切成块状，加开水和适量的米醋一起煮制，煮开以后把羊肉取出，再按自己的需要去烹调，一点膻味也没有。 4、羊肉能用咖喱去膻味 咖喱也是一种香料，它也能去掉羊肉的膻味，平时制作羊肉时可以加入适量的咖啡粉能让做出的羊肉一点也不膻，而且肉质鲜嫩特别好吃。 5、羊肉浸泡能去膻味 平时食用羊肉以前也可以把它放在冷水中浸泡，每天换水三次，浸泡两天左右，能让羊肉肌浆蛋白中的氨类物质浸出，这样再食用羊肉时它的膻味就会变小很多。 |
下一篇：红糖姜水的功效与作用
相关专题：
生活百科
相关资讯
- 雪莲果买大的还是小的【刚买的雪莲果怎样放更甜】
- 雪莲果的个头和其甜度并不存在正比的关系,其根茎结的雪莲果味道都不会多差,可能是发育不良或还未熟的果子,而个头较大的雪莲果, 买个头中等大小的雪莲果不仅味道甘甜,而且黄色果肉的雪莲果含有更多的胡萝…
- 野山参的功效【吃野山参的最佳时间】
- 野山参是野生人参，野山参含有丰富的营养成分，对人体非常有营养作用。它有很好的保健效果。然而，许多朋友对野山参知之甚少，那么野山参的效果如何? 1、野山参的功效 野山参的药用价值很好，有着大补元气、补益脾肺…
- 茭白反季节栽培成活率高吗
- 茭白是生活中常见的一种蔬菜，因该蔬菜含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、微量元素、胡萝卜素和矿物质等营养物质，所以备受大家的喜爱，更有甚者自己在家种起了茭白，下面小编就和大家一起看看反季节种茭白哪些是要注…
- 怎么让锦鲤颜色更好看
- 我们经常可以在一些地方的池塘里看到大片大片的锦鲤鱼，它们色泽鲜艳多变，鱼体身上的花纹图案也是各式各样的。有的锦鲤鱼体色泽比较淡，我们可以通过后期喂一些增色的食物或者专用饲料，来让锦鲤变得更好看，更有观…
- 为什么用卫生棉条肚子不舒服
- 卫生棉条使用时并不会觉得肚子不舒服，如果你是第一次使用，大概率是痛经或是没塞好位置，这个时候坐下来会有点不舒服。下面，漂亮女人街小编给大家带来卫生棉条小肚子疼怎么解决小妙招吧！ 1、为什么用卫生棉条肚子…
