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鲨鱼肉做之前怎么处理 有毒吗

发布时间:2019-07-17 11:26 来源:www.roadlady.com 点击:0
鲨鱼肉,这是很多人都是喜欢的,就是这样的好吃美味,这个鲨鱼肉做之前要怎么处理?鲨鱼肉有毒吗: 鲨鱼肉做之前怎么处理: 在烹制鲨鱼之前,先要把鲨鱼表面的骨质细鳞除掉,其实这就是我们通常所说的“沙子”,它并不是沙子,而是鲨鱼身上的一种物质,对我们的健康是无

鲨鱼肉,这是很多人都是喜欢的,就是这样的好吃美味,这个鲨鱼肉做之前要怎么处理?鲨鱼肉有毒吗:

鲨鱼肉做之前怎么处理 有毒吗

鲨鱼肉做之前怎么处理:

在烹制鲨鱼之前,先要把鲨鱼表面的骨质细鳞除掉,其实这就是我们通常所说的“沙子”,它并不是沙子,而是鲨鱼身上的一种物质,对我们的健康是无害的,只是它十分影响口感,不想被它破坏食欲的话,最好还是先除掉。

怎么除掉这些“沙子”呢?其实很简单,先用开水把鲨鱼的表皮烫一分钟左右,然后用小刀从鲨鱼尾部向头部方向轻刮鲨鱼的表皮,这样就可以清除上面的骨质细鳞了。

鲨鱼肉做之前怎么处理 有毒吗

鲨鱼肉有毒吗:

鲨鱼肉不仅没有毒,还是一种营养十分丰富的水产品。它含有丰富的蛋白质和矿物质,以及其他各种营养物质,具有健胃养胃、清肺补阴的作用,有着很好的滋补功效。

鲨鱼肉做之前的处理方法就介绍到这里了,鲨鱼肉是没有毒的,可以放心的吃。

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