燕窝,这是很多人都是喜欢吃的,那是好吃,但是一般都是不会买的,太贵了,燕窝太贵可以用什么代替?燕窝和银耳哪个好: 燕窝太贵可以什么替代: 银耳。 说到燕窝,除了被大加赞赏的功效外,就是昂贵的价格。其实燕窝还有个物优价廉的替代品,那就是银耳。同其他“山珍”一样,银耳不仅是席上的珍品,而且在医学宝库中也是久负盛名的良药,质量上乘者称作雪耳。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。 吃燕窝和吃银耳哪个好: 自己喜欢就好,银耳相对来说比较亲民。 燕窝跟吃银耳肯定不一样,拥有基本常识的人都知道。燕窝是金丝燕吐的丝状物,为哺育新一代所筑造的窝,而银耳是一种食用菌。 燕窝含有大量的唾液酸。为水溶性蛋白质,含有十八种氨基酸。燕窝的最主要功效是:增强免疫力,让细菌不易附着在呼吸系统粘膜上,愈合、修复受损细胞。燕窝中含有三种不同的营养物质,最为特别:唾液酸Sialic acid(N-acetylneuramic acid),表皮生长因子(EGF)和集落刺激因子(CSF)。燕窝是纯天然的滋养保健食品,它的最主要作用是:燕窝中含有的唾液酸也称为燕窝酸能增强免疫力,让细菌不易附着在呼吸系统粘膜上,愈合、修复受损细胞。 银耳为门担子菌门真菌银耳的子实体,生于阔叶树腐木上。古今史著和历代医学家通过临床验证,银耳有强精补肾,滋阴润肺,生津目咳,清润益胃,补气和血,强心壮身,补脑提神,嫩肤美容,延年益寿,抗癌之功效。 燕窝是可以用银耳来代替的,具体哪个好,就要看你自己的喜好了。 |
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