牛肚孕妇可以吃吗 容易消化吗

牛肚，这是很多人都喜欢吃的，那么对于特殊时期的孕妇可以吃吗?牛肚孕妇可以吃吗?容易消化吗?

牛肚孕妇可以吃吗：

孕妇能吃牛肚。

孕妇吃牛肚的好处：牛肚即牛胃。牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等营养物质，适合孕妇食用。牛肚还具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效。牛肚性平、味甘，归脾、胃经，一般人都可食用，尤适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱的人。如果准妈妈脾胃虚弱或者消化不良，食用会有很好的作用。

孕妇吃牛肚需注意：牛肚食用要注意洗净，准妈妈可以加适量橘皮、生姜煮汤服食。孕妇选购牛肚时要注意，特别白的牛肚是用双氧水、甲醛泡制三四天才变成白色的，使用甲醛可使牛肚吃起来更脆，口感好。同时还要注意适量食用，以防消化不良。

牛肚容易消化吗：

牛肚吃多了不容易消化。牛肚即牛胃。牛为反刍动物,共有四个胃，前三个胃为牛食道的变异，即瘤胃(又称毛肚)、网胃(又称蜂巢胃、麻肚)、瓣胃(又称重瓣胃、百叶胃),最后一个为真胃又称皱胃.瘤胃内壁肉柱行业俗称“肚领、肚梁、肚仁”贲门扩约肌，肉厚而韧俗称“肚尖”、“肚头”(用碱水浸泡使之脆嫩，可单独成菜).应用瘤胃可把牛浆膜撕掉，保留粘膜，生切片涮吃。菜品如“毛肚火锅”、“夫妻肺片”.网胃应用于瘤胃相同，瓣胃于皱胃大都切丝用。牛肚中运用最广的为肚领和百叶。

牛肚不容易消化，孕妇是可以适量吃一些的，小伙伴们都明白了吧。