椰枣没熟可以吃吗 和红枣哪个营养好

椰枣，这是营养价值比较高的水果，是很多人都喜欢买来吃的。椰枣没熟可以吃吗?椰枣和红枣哪个营养好?

椰枣没熟可以吃吗：

未成熟的椰枣是金黄色的，也可以当水果吃，但因为携带、运输不及干品方便，所以原产地之外不多见。不过新鲜的椰枣我还真吃过。在布里斯托的一家中东商店买到的，皮是黄色的，比大枣更大一些。味道略像梨，但是比梨甜，不过绝没有干品那种歇斯底里的甜。椰枣变干成熟的过程是在树上自发完成的，不过最后可以采摘后人工再晒干一些。下面两张照片显示椰枣在树上成熟变色的情况。成熟的椰枣有比较干的，也有比较潮润的，这和含糖量多寡，以及哪种糖分含量多有关。

椰枣和红枣哪个营养好：

1、椰枣又名海枣、伊拉克蜜枣，浆果形状像枣，种子长形，中间有沟。果肉味甜，营养丰富，既可作粮食和果品。

2、大枣又名红枣、干枣、枣子，起源于中国，在中国已有四千多年的种植历史，自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一。红枣是我国特有的果品之一，果实的大小可分为大枣和小枣，依果形又有长枣、圆枣之别。维生素C含量在水果中名列前 茅，每百克含量达0.1--0.6克，比苹果、桃子等高100倍左右，维生素P的含量也是百果之冠，人们称赞枣是“天然的维生素丸”。

3、蛋白质和脂肪来比较的话，椰枣的营养价值比较高。但是我认为食物的选择还是要根据不同人群的特点来选择，适量进食，这样才可充分利用这些食物的特点，达到养生保健的功效。

椰枣没熟也是可以吃的，和红枣相比营养价值更高一些，小伙伴们都明白了吧。