喝剩的红酒可以做什么 还能喝吗

红酒，这是很多人都是喜欢喝的，可好喝美味了，就是这样的讨人喜欢的，那么喝剩的红酒可以做什么?还能喝吗：

喝剩的红酒可以做什么：

1、清洗蔬菜水果

红酒和小苏打一样可以用来当天然的清洁剂清洗水果蔬菜，红酒中的酒精成分可以溶解蔬果表面的杂质，而其他成分还能够杀死食物中的多种病毒细菌，如沙门氏菌和大肠杆菌等。

2、清洁家具

红酒中含有酒精，具有一定的去污功效，喝剩下的红酒，变质的红酒，用来擦拭深色的木地板，家具，可以让木头颜色变得越来越亮，用来擦玻璃也可以起到一样的效果。

3、烹饪食物

将喝剩的葡萄酒放入冰箱中冷藏或冷冻，在做汤或是炖肉，做牛排的时候，取一些当调料来食用，可以是汤或肉的味道变得更浓郁。

4、做调料用

将洋葱，蘑菇，大蒜切末，用文火翻炒后倒入适量红酒炖煮至汤汁变浓，再倒入高糖调制成浓稠红酒酱料，再做牛排，炖肉或炖煮蔬菜时，可以加这款红酒酱料调味。

5、腌制牛肉

在做牛排之前，将牛肉先泡在红酒中，再煮一煮，可以让牛肉肉质变得鲜嫩，而且不会有血水流出，如果在腌制牛肉的时候加一片洋葱一起泡，对健康也有益。

6、红酒泡澡

喝剩的红酒可以用来泡澡。

将红酒倒入洗澡水中，红酒中含有的多酚等抗氧化物可以帮助启动身体的循环系统，增加皮肤弹性，甚至帮助促进皮肤细胞再生，使皮肤变得更加柔滑细腻。

7、清除瘀伤

民间偏方称，皮肤撞出淤青的时候，用一小片面包，蘸一些红酒，用来擦拭淤青部位，可以快速消退瘀痕，这与葡萄酒富含黄酮类物质有关，这种物质可以缓解炎症和红肿。

喝剩的红酒还能喝吗：

喝剩的红酒只要保存得当一周内都是可以喝的。

红酒开瓶后只要处理恰当，一周之内饮用都没有问题。保存原则概括起来就是“低温”和“隔绝空气”，如果这两天做不到，红酒就会氧化、变质，不可食用。

喝剩的红酒除了保存起来下次食用，也可以用来做甜品或菜肴，别有一番风味。

喝剩的红酒的其他用途就介绍到这里了，一般开封在一周内是可以喝的。