|
盐焗鸡，这是很多人都喜欢吃的一道菜，就是这样受欢迎。盐焗鸡要焗多久?是哪里的特产? 盐焗鸡要焗多久： 主料 三黄鸡(1只)、沙姜(1小块)、香菜(2棵) 调料 米酒(1/2杯)、粗海盐(3包，共3斤) 工具 厨房纸(4张)、深底瓦煲(1只) 步骤 1、沙姜洗净刮去外皮，剁成细末;香菜去头，洗净沥干水待用。 2、三黄鸡洗净去内脏，斩去头、脖子和鸡脚，用厨房纸吸干水分。 3、用米酒和沙姜末涂抹鸡身，腌制5分钟，将剩下的米酒倒入鸡腹里。 4、用厨房纸将三黄鸡包住，一定要包得严实。 5、先在瓦煲底部洒入1.5袋粗海盐，放入包好的鸡，再倒入1.5袋粗海盐盖住鸡身。 6、 盖上瓦煲的盖子，铺上一块湿方巾，开小火煮60分钟左右。 7、煮至湿方巾变干，说明鸡已熟，揭盖舀出鸡身上的粗海盐。 8、取出煮熟的鸡，撕去厨房纸，将鸡置入碟中，放上香菜做点缀，即可上桌。
盐焗鸡是哪里的特产： 盐焗鸡是一道特色传统粤菜系客家菜，也是广东本地客家招牌菜式之一，流行于广东梅州、惠州、河源等地，现已成为享誉国内外的经典菜式，原材料是鸡和盐等，口味咸。盐焗鸡含有大量钙、镁等微量元素。因此，盐焗鸡不但是一美味，而且十分健康，对人体大有好处。有温中益气，补精添髓，补虚益智的作用。 好了，关于盐焗鸡做法就介绍到这里了，小伙伴们都明白了吧。 |
下一篇：薏仁粉可以天天吃吗 有副作用吗
相关专题：
生活百科
相关资讯
- 劳力士手表保养一次需要多少钱 劳力士手表多久保养一次
- 这个劳力士的手表多久保养一次比较好？保养一次劳力士手表需要花多少钱？劳力士手表保养一次需要多少钱劳力士维修保养费用在500和3000,才能给出准确的手表保养费用。劳力士手表多久保养一次劳力士机械手表最好在年两…
- 杀虫剂要关闭房间多久 杀虫剂要喷多久才有效
- 一般在喷完杀虫剂之后都要把门窗关闭一段时间的,这个杀虫剂一般喷多长时间会有效果？杀虫剂要关闭房间多久3-4个小时左右。房间喷完杀虫剂密闭半个小时至一小时后就要将门窗打开通风换气,否则杀虫剂不容易散发出去,等…
- 熟粽子微波炉加热多久 熟粽子微波炉加热要放水吗
- 要是把粽子从冰箱里重新拿出来加热的话要加热多长时间是比较好的？在用微波炉加热的时候用不用放水？熟粽子微波炉加热多久一般加热2-3分钟左右即可。微波炉加热的粽子一般都是熟粽子,而熟粽子在微波炉的高温条件下,…
- 熟粽子是加热是水煮好还是蒸好 熟粽子加热多久可以吃
- 包好的粽子吃不完的肯定是要放在冰箱里保存的,从冰箱里拿出来的粽子要是加热的话是用煮的方法好还是蒸的方法比较好？熟粽子一般在加热多久之在吃比较好？熟粽子是加热是水煮好还是蒸好粽子加热蒸和煮都可以。一般来…
- 成品粽子是煮还是蒸 成品粽子要煮多久才可以熟
- 但是像这种成品的粽子是应该煮的好吃还是蒸的比较好吃？要煮成品粽子的话煮多长时间是比较好的？成品粽子是煮还是蒸我们在端午节,都要买那种成品粽子来吃才是比较好的,我告诉大家成品粽子是还是蒸,是需要把它蒸的吃…
