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红豆粽子怎么煮 煮多长时间

发布时间:2019-07-13 03:45 来源:www.roadlady.com 点击:0
红豆粽子,很多人都喜欢做来吃,煮的时候时间相对要长一些。红豆粽子怎么煮?煮多长时间? 红豆粽子怎么煮: 1、粽子可以用高压锅煮,煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子,并且水面一定要浸过粽面。 2、高压锅大火烧沸,当蒸气开始冒出时将压力阀盖上,再转中小火煮30分

红豆粽子,很多人都喜欢做来吃,煮的时候时间相对要长一些。红豆粽子怎么煮?煮多长时间?

红豆粽子怎么煮:

1、粽子可以用高压锅煮,煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子,并且水面一定要浸过粽面。

2、高压锅大火烧沸,当蒸气开始冒出时将压力阀盖上,再转中小火煮30分钟,然后关火焖20分钟,最后将压力阀取下,将锅内的蒸气完全放出即可;如使用普通汤锅煮制,水开之后中火还需煮制2小时以上。

3、在煮粽过程中如需加水应加入沸水,而不要添加冷水。

4、煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香扑鼻,入口油而不腻,糯而不粘,成甜适中,香嫩鲜美是为上品。

红豆粽子怎么煮 煮多长时间

红豆粽子煮多长时间:

说法一:要看粽子包多大了,棕叶包的紧于松有很大的关系的,红豆、花生要泡久一点,糯米半个小时就够了,用高压锅上汽后一个小时就可以了。

说法二:高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可。太长容易把粽子煮破。不用高压锅的话如果包的紧紧的,可能需要2个小时,里面才能熟透,要不中间会一粒粒的。如果包的松会快一点,一个半小时。

好了,关于红豆粽子煮法的介绍就到这里了,希望对大家有帮助。

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