阿胶是一种对身体有好处的食物,滋补效果明显,这是一种适合各个年龄阶段服用的食物,但是服用阿胶也有要注意的问题。至于服用阿胶有何禁忌,一般是饮食方面要注意,避免食物冲突。 1.萝卜 阿胶不能与萝卜同食,萝卜属顺气促消化的食物,而阿胶是补气的,两者同食反而使功效相抵,从而大大降低阿胶的功效,起不到阿胶补血、补气的作用。 2.大蒜 阿胶不能与大蒜同食, 因为大蒜和萝卜一样都属于顺气和促消化的食物。不可同食缘由同上。 3.浓茶 阿胶不能与浓茶一起服用,我们都知道茶水中含有茶多酚等物质,服用阿胶后再饮浓茶则会阻碍营养物质的吸收,会影响阿胶的功效。 4.绿豆汤 阿胶不能与绿豆汤同食,书上记载绿豆本属寒凉性食物,具有解毒降火的功效, 所以最好不要一起食用,最好间隔开时间服用。 5.大黄 阿胶不能和大黄同食,大家都知大黄在药用里具有泻火的功效,若一起食用,会失去阿胶的营养功效。 6最后补充一点, 女性朋友在经期,感冒期间以及怀孕期间不可再服食阿胶,此时应该停服,待特殊时期过后再食用因为阿胶性质比较平和,且药食两用,是适合细水长流长期服用的一种滋补品,《神农本草经》就有阿胶“久服轻身益气”的说法,因此,只要服用后没有明显不适感受,长年服用阿胶产品是一个很好的养生习惯。 |
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