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腹泻好转了，但人体还处于恢复期，这时肠道对食物非常敏感，要特别注意节制饮食，应避免过早进食肥肉、油炸食品、生冷坚硬及多纤维食物，如韭菜、芹菜、黄豆芽等。菜肴要容易消化，富于营养，随着病情的好转，逐步扩大进食的范围。 在腹泻恢复期采用食疗的方法，可以加快患者康复的步伐。 1.姜茶饮：取干姜丝、绿茶各3克，沸水冲泡约15分钟，即可饮用，每日数次。适合于寒湿腹泻、肠鸣腹痛、胃胀食少者。舌苔黄有热者忌服。 2.醋蛋炒瓜叶：将鲜黄瓜叶30克洗净切碎，打入2枚鸡蛋搅匀，放入铁锅中干炒至熟时，烹入米醋10毫升即可。每日吃1次。适合于湿热泄泻、泻下急迫或泻而不爽、大便黄褐而臭、**灼热者。 3.炒米粥：取粳米50克，放入铁锅中干炒至溢香时加水适量，烧汤服。适合于腹泻伴饮食积滞、食欲不佳者。 4.山药蛋黄粥：将山药500克捣碎，加适量清水，用文火煮沸约2分钟时，调入鸡蛋黄2枚，再沸即可。1日内分次空腹温服。适合于脾虚腹泻者。 |
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