对于一个刚生完孩子的产妇来说,你知道什么最重要吗?也许你会说“吃好、睡好”,嗯,没错,你猜对了!就是既要睡好,还要吃好。 只是,这里说的lsquo;吃好'并不是进补越多就越好哦!对于一个产妇来说,饮食温补是较好的方式。产后温补,可以着重调理气血、驱散寒气。所以,对于产后新妈来说,以下这几道温补食谱,是赶跑体寒的最佳选择。 产后温补食谱:麻油猪肝汤 食材: 猪肝150克、姜5片、香油20克、开水200毫升 做法: 1、先将猪肝放入清水中浸泡30分钟,期间换水2-3次。 2、将猪肝再清洗一次之后,切成片。 3、姜切成姜丝。 4、热锅中倒入香油,放入姜丝,炒香。 5、然后放入猪肝,将猪肝炒到变色熟透的时候,捞出。 6、锅中倒入约200毫升的开水,煮沸之后,加入猪肝继续煮,再次沸腾的时候即可。 猪肝富含丰富的维生素B群和铁质,适合气血虚弱、脸色蜡黄、手脚冰冷的女性食用,对预防和缓解产后缺铁性贫血有一定的帮助,是产后不错的肉类食材。和麻油一起,搭配烹调麻油猪肝,有温暖子*的效果,对产后驱赶体寒有帮助。 除了补血,猪肝还能帮助产妇排除体内恶露。产后适量食用麻油猪肝汤,有助于子*排出污血及废物,清除产后体内恶露,促进子*收缩,以恢复正常功能。 产后温补食谱:三红汤 食材: 红豆50克、干红枣3颗、花生红衣10克、红糖适量 做法: 1、将红豆放入清水中,浸泡2个小时,然后捞起,沥干水分备用。 2、红枣稍微浸泡一下,然后洗干净,去掉内核。 3、将红豆放入锅中,倒入适量的清水,先用大火煮开之后,换成小火将红豆熬煮到8成熟,即红豆出现小小的开花。 4、然后将红衣和红枣一起放入锅中,用大火煮开后,改小火炖至红豆完全开花,然后调入红糖即可。 三红汤由红枣、红豆和红衣花生熬煮而成。花生的红色外衣中,含有大量的维生素B1、B2和鞣酸成分,能促进骨骼的造血功能。红豆中则富含丰富的铁,对改善虚弱无力、头晕目眩有较好的作用。 另外,红豆还有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、排除多余水分的作用,能够缓解产后水肿的症状。冬天不妨喝上一碗暖乎乎的三红汤,新妈也能根据自己的口味,用少许红糖调味。 产后温补食谱:红枣党参桂圆茶 食材: 党参2根、红枣10颗、桂圆肉8颗、生姜2小片、清水1500毫升 做法: 1、党参和红枣洗净后用清水浸泡20分钟。 2、桂圆洗净,生姜切片备用。 3、全部食材加入汤煲中,再加入清水1500毫升。 4、大火煮沸后转小火煲45分钟即可。 红枣、桂圆搭配党参制成饮品,是产妇补血、调养不错的选择。党参有活血、祛瘀止痛、养血安神的功效。虽然孕妇不适合食用党参,但对身体虚弱的产妇来说,党参有助于恢复体力。不过类似红枣、桂圆和党参这类有补益的食材,食用过多容易上火,所以产后妈妈要适量摄取 |
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