中医认为,桂皮性热,具有暧胃祛寒活血舒筋、通脉止痛和止泻的功能。桂皮因含有挥发油而香气馥郁,可使肉类菜肴祛腥解腻,芳香可口,进而令人食欲大增。在日常饮食中适量添加桂皮,可能有助于预防或延缓因年老而引起的Ⅱ型糖尿病。 孕妇能吃桂皮吗? 对于孕妇来说,桂皮这种热性作料还是不吃为好的。如果炖肉等放了一点是没大关系,不过还是建议最好别放,吃炖肉的话不妨就加上盐、酱油等就好了,饮食尽量清淡。 桂皮需慎用,小心有毒 最近,有科研人员对这些天然调味品进行了多方面的试验和检测.发现桂皮、八角和花椒均有一定的诱变性和毒性。研究发现,桂皮、花椒和八角可能含有移码突变型诱变物。这种诱变物能改变正常人体组织细胞的遗传功能,使其发生突变,给人体健康带来不利。 因此,日常生活中,尤其是孕妇的食物中。天然调味品桂皮、八角和花椒应慎用或不用。 |
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孕妇饮食
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