春 养肝,冬养肾,肝肾同源,春天里孩子肝木的生发需要肾水之精的滋养。我们把孩子萌芽的阳气比作一颗种子,而肾水就好比一片土地,到了春天,阳气旺盛,种子就会破土而出,生发成春木。 种 子的好坏、土地的肥沃与贫瘠都决定了春木能否健康茁壮,而春木就是孩子的肝木。只有阳气充足、肾水之精充盈,孩子的肝木才能在春天生发旺盛。 肝 主疏泄,脾的运化就依赖于肝的疏通气机。如果孩子肝木较弱,气机不畅,运化就会受到阻碍,脾就需要更使劲地运送营养物质,加剧耗损。等到脾失健运,水湿积聚成滞,孩子就容易脾虚,体质也会变差。 因 此,在孩子阳气萌发的时候,呵护好孩子阳气,就是要顾护好肾水之精和肝木的条达。这样,春天里,孩子才能正气充足,抗病能力强。 这个时候,家长在孩子饮食上,一定要学会用好一味药材,那就是枸杞 。枸杞,正是一个平补阳气而又补益肝肾的好帮手。 枸杞:滋肾润肺,补肝明目 枸杞是一味药食同源的常用中药,自古以来就被视为延年益寿的补益之物。《群芳谱》中认为,枸杞“花叶根实并用,益精补气不足,悦颜色,坚筋骨,黑须发,耐寒暑,明目安神,轻身不老”;《本草汇言》记载,常食枸杞“气可充,血可补,阳可生,阴可长,火可降,风湿可去,有十全之妙用也”;陆游的“雪霁茆堂钟磬清,晨斋枸杞一杯羹”与刘禹锡的“上品一枝甘露味,还知一勺可延龄”同样是在写枸杞子。 枸杞子味甘,性平,归肝、肾、肺经,具有滋补肝肾、益精明目的功效。 《本草经疏》中记载:“枸杞子性甘、平、温,润而滋补,兼能退热,而专于补肾、润肺、生津、益气,为肝肾真阴不足、劳乏内热补益之要药”。 补益肝肾 枸杞子具有滋补肝肾的功效。“枸杞子,补肾益精,水旺则骨强”,中医认为,枸杞能益肾,肾藏精,精能化血,通过补肾可以生精血,精血生则可以充盈骨髓,骨髓充盛则能使阴血得以滋生,肝血自然也能随之充盈。因此,枸杞子不仅能益肾,还能顾护肝脏。 现代医学也证明了枸杞的补肾保肝功能,其含有能恢复肝细胞功能、促进肝细胞再生的多糖。 益气明目 “枸杞味重而纯,故能补阴,阴中有阳,故能补气”,枸杞能滋阴润肺、益气生津。 “肝开窍于目,黑水神光属肾,二脏之阴气增益,则目自明矣”,眼睛主要依赖肝之阴血的濡养,枸杞擅长滋补肝肾,对于明目自然有不错的效果。 从现代医学来讲,枸杞富含胡萝卜素、维生素A族及钙、铁等,这些都是健康眼睛的必需营养。因此,枸杞也被称为“明眼子”。孩子放寒假后,看电视、玩手机的时间肯定有所增加,稍微吃点枸杞,能缓解眼睛的疲劳。 除此之外,枸杞能抗疲劳和提高睡眠质量,增强人们的免疫力,加之滋补作用极好,非常适合体质虚弱、抵抗力差的人进补。 什么样的孩子适合吃枸杞? ? 枸杞能滋阴益肾,适合肾阴虚的孩子。 孩子的体质特点是肾常虚,但肾虚有阴虚、阳虚之分。肾阴虚的孩子,往往会出现喜凉怕热、手心发热、大便干结、小便黄赤或有潮热盗汗、夜卧不安等情况,这类孩子就适合通过枸杞滋补肾精。而肾阳虚的孩子,需要的是补阳,枸杞补阴,相对来说阳虚的孩子就不一定合适。 ? 但是,枸杞性质滋润,是滋补之物。小孩子脾胃虚弱,过多食用会增加体内的水液,加重脾胃运化水湿的负担。 过多的水液积聚,无法排出,就会影响脏腑的代谢,郁而化热,孩子就非常容易上火。所以,量是非常好关键的。孩子不适合长期吃枸杞,也不适合一次吃很多,通常煲汤、泡水一次7-8颗为多,春天里一周1-2次就可以了,其它的剂量要在医生的指导下使用。 ? 如果孩子出现感冒、发烧等热证,或积食、腹泻时,就万万不能吃。 1、感冒发烧时不吃。 枸杞子属于热性食药,感冒发烧是热证,吃了会加重病情。 2、积食和腹泻时不吃。 《本草经疏》中记载“脾胃薄弱,时时泄泻者勿入”,中医认为,枸杞虽性平偏温,但功效偏阴。脾胃失调,腹泻时进食,同样会加重病情。 枸杞子能够平补阳气,煮粥是很不错的。特别是与粥品搭配,十分有助于阳气的生发。如果与粳米同煮,有很好的滋阴润燥的效果。 与其他补益药相比,枸杞的作用更和缓,但对于一些容易受寒感冒、容易积食等体虚的孩子而言,还是很容易上火。这时候,家长给孩子可以试试枸杞泡脚,每次放十几颗即可,方式更和缓,同样能起到补虚益肝肾的作用。 食疗方 枸杞山药粥 材料: 枸杞2克、山药30克、大米1小碗。 用法: 用清水浸泡枸杞。山药去皮洗净、切小块。 锅中加入适量水、大米、山药和枸杞,先用大火煮沸,再转小火煮成粥。 功效: 益气养肺,滋补肝肾。 适用年龄: 1岁以上辨证合适用。蚕豆病可以用。 |
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