仲夏初秋，孩子应该怎么吃？

暑热过后，阴阳开始交接，季节开始交替，家长要帮助孩子顺利过度到下一个季节，现在就要开始做好准备了。

中医认为，一年有五季，分别是：春、夏、长夏、秋、冬，在五行学说里，分别与木、火、土、金、水五行相配，在中医学里，分别与肝、心、脾、肺、肾五脏相配。心生脾，脾生肺。夏天主心，秋天主肺，因此在这两个季节中间，多了一个长夏，大致就是农历六月这段时间。而长夏正是主脾土。

土生金，这个时候重点养脾，开始润肺，进入秋季，孩子的肺金就会有很好的基础。

肺是孩子健康的卫士

肺主皮毛。皮肤毛发，就是人体与外部环境直接接触的地方，是人体抵御外邪的第一道屏障。 比如，孩子吹风感冒，首先就是皮肤或者呼吸系统的感受，就会出现气管不舒服，打喷嚏，闭塞等症状;只有“肺朝百脉，输精于皮毛”，皮毛才能固密，抵御外敌入侵的城墙才会坚牢，孩子才不会动不动就生病。

夏季，心阳最为旺盛，心火过旺，火克金，肺金被克制，肺的功能，自然就健旺不起来了。 而主脾的长夏季节时间又比较短，如果脾土没有快速得到很好的润泽，肺也会随着处于弱态。这样到了秋季，天干物燥，孩子一生病就会很容易在呼吸道疾病上缠绵难愈，孩子一些鼻炎、咳嗽就会很容易发作了。

“脾土生肺金”，脾是母，肺是子，妈妈强壮，宝宝就不会太弱。所以，这个阶段，家长养孩子的关键词就是：健脾培土，润肺生金 。

健脾润肺的好果子：花生

花生被誉为“长生果”，它性味甘辛，入肺脾二经。

据《本草纲目》记载，花生有悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒 的功效，正是夏秋之际养肺的宝物。

1、 补中益气，开胃健脾

花生具有开胃的作用，长夏时节，湿热当道，孩子食欲不振或厌食时，吃上几颗花生既能补充营养，又能开胃。同时，经常被大家忽略的花生红衣(花生皮)更是能补脾胃之气。

2、 润肺利水

《滇南本草图说》记载，花生“盐水煮食养肺。”同时，中医认为，色白入肺，而花生正符合色白味辛，它用于治疗小儿咳嗽效果显著。

3、 营养丰富

俗话说：“七粒花生可抵一个鸡蛋”。这是因为花生蛋白质和脂肪都非常丰富。同时，花生还富含淀粉、多种维生素和矿物质，具有很高的营养价值，对小孩子免疫力的提升也是有所助益。

食疗方

花生百合瘦肉粥

原料：

花生50克，百合20克，瘦肉50克，白米100克;

做法：

花生，白米同煮至熟，加入百合，瘦肉再熬20分钟即可;分次服用。

功效：

健脾益肺。