牛奶对小朋友来说是一种不可缺少的食物,相信大家小时候都喝了很多牛奶,那你知道有什么牛奶不能给孩子喝吗?妈妈们注意了! 牛奶是宝宝成长过程中必不可少的食品,牛奶中含有丰富的蛋白质、钙等都是宝宝成长所需的营养素。 宝宝只要对牛奶蛋白不过敏,一岁之后就可以喝牛奶了,但喝牛奶有很多需要注意的地方,比如最佳饮用时间是晚上,每天最多饮用量不要超过500ML,也不能让宝宝空腹喝牛奶… 不过要提醒大家,牛奶要喝对了才能发挥它最大的效用哦!尤其有这5种奶,再好喝也不能给宝宝喝。
用微波炉长时间加热的牛奶不要喝 经常听到新妈说自己的宝宝喝牛奶总是喝不完,150ml的牛奶还要分几次喝。每次遇到这种情况,妈妈们不知道这剩下的冷牛奶是能给宝宝喝,还是不能喝?如果还能喝,用微波炉加热一下再喝又行不行? 其实,微波炉加热原理很简单,利用微波引发牛奶内部水分子的剧烈震荡,水分子间因为震荡而彼此摩擦产生高温高热,使牛奶升温。 就其加热原理来讲,不会对营养物质产生很大的变化,但这里需要注意的是加热时间不能过长。 例如,饮用250ml的牛奶加热1分钟就够了。加热时间过长,会使牛奶中的蛋白质由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉积物出现,影响牛奶质量。 同时,牛奶加热时间越长,温度越高,营养的流失就越严重。 支招 牛奶对于婴儿期宝宝来说是主要的能量来源,建议妈妈们还是慎重对待,尽量不要用微波炉加热牛奶。 根据宝宝的食量大小冲调牛奶,不够再冲调一次。多试几次,妈妈们一定能掌握宝宝的食量是多少了。
过浓的牛奶不要喝 是稀是稠不能直接反应出牛奶的质量,不能认为牛奶越稠越好而增加奶粉。有些妈妈认为小婴儿吃得越多就越健康,于是,增加奶粉的量,使牛奶的浓度超出正常的比例标准。 殊不知,常吃过浓牛奶的婴儿,会引起腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食。时间长了,宝宝的体重不但不能增加,严重时,还会引起急性出血性小肠炎。 支招 0-1岁的宝宝脏腑是十分娇嫩的,承担不起过重的负担与压力,奶粉冲调的太浓,会使营养成分的浓度升高,超出其胃肠道吸收的最大限度。 给宝宝冲调牛奶,一定要按照牛奶罐的冲调说明上的比例冲调,过少或过多都会对宝宝的健康产生严重影响的。
加果汁的牛奶不要喝 一般小宝宝在4个月开始就能添加果汁了,起初添加的果汁量是非常少的,于是,有些妈妈将少量果汁添加在牛奶中,让宝宝一并喝下去,这样做是不科学的。 牛奶中的蛋白质80%是酪蛋白,酸性水果如橘子、柠檬等含有果酸,酪蛋白和果酸一旦结合就会发生凝结现象,就会影响牛奶的消化和吸收。 支招 给宝宝添加果汁,妈妈们千万别偷懒哟!还是一小勺一小勺的喂吧!不仅锻炼了宝宝的吞咽功能,还能要宝宝及早的适应用勺子吃。
加钙粉的牛奶不要喝 有些宝宝父母图省事,直接把钙粉放在牛奶中,这样看来好像宝宝奶也喝了,钙可补了,其实不然。如果喝牛奶时加入钙粉,过多的钙离子,就会与酪蛋白结合,使牛奶出现凝固现象。 另外,钙还会和牛奶中的其他蛋白结合产生沉淀,特别是加热时,这种现象更加明显了。 支招 宝宝补钙粉,尽量不要加在牛奶中。一般钙粉的补充可以选择在下午与晚饭前的一段时间较适宜。
加米粉的牛奶不要喝 宝宝喜欢吃米粉,妈妈就把米粉和牛奶搅匀放在奶瓶里,这样既吃了牛奶也吃了米粉。其实这样做是非常不正确的。 婴儿配方奶粉有其专门的配方,最好用煮沸的白开水冲调,若加入其他如汤汁、米粉,都会改变其配方,降低营养成分,这等于减少了奶量。 牛奶中含有酪蛋白,会降低宝宝对鸡蛋米粉中蛋白质的吸收率。长期把米粉调在奶粉里吸允,也不利于宝宝吞咽功能的训练,对日后进食会形成障碍。 支招 妈妈们在冲调奶粉时要根据说明冲调。若要添加其他食物,可在奶之外单独添加。 还有一点值得妈妈注意的是,给宝宝喂米粉,最好采用小勺喂养的方式,因为长期用奶瓶喂养不利于宝宝吞咽功能的训练。 虽然给宝宝用勺子喂麻烦了一点,时间也长了一点,但是相信妈妈们为了宝宝的健康发育着想一定会坚持下去的。
牛奶这些事你必须知道 1)不能加热太久 给牛奶加热时间过久,会破坏牛奶中的营养。 比如牛奶中的乳糖,在高温加热后很容易出现乳糖焦化;钙在长时间加热后,也会影响人体钙的吸收;还会降低牛奶中蛋白质的质量,使牛奶的营养价值大打折扣。 2)不能当水喝 很多人觉得牛奶营养价值高,多喝有助于身体健康,其实这是错的。牛奶钙含量丰富,但它是贫铁食品,还容易引起胀气、影响食欲 。而且,全脂牛奶中都含有一定量的动物脂肪,还有一半的饱和脂肪酸,过多摄入不利于人体健康。每天奶制品摄入总量建议不超过500ml 。 牛奶是孩子成长过程中必不可少的营养品,孩子的身体发育正处于关键时期,千万不要让错误的饮用方法影响孩子的身体健康。 |
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