我们都知道,宝宝满6个月后要添加辅食。但当宝宝一岁以后呢?能和大人吃一样的饭吗? 对此,要告诉各位妈妈别着急,一般建议宝宝2岁后再和家人一起进食。 一岁后,宝宝能逐渐尝试大人吃的食物,但是一定要注意这些原则: 1、一定是少盐、少糖、少刺激的淡口味食物; 2、少吃加工肉制品和方便食品,最好是家里自制的食物; 3、尽量别吃烟熏、油炸、卤制的食物。 4、不要喂食果冻,也不要喂食整颗花生、腰果等坚果,这些食物容易呛入气管。 今天乐妈教大家几道适合1岁 宝宝的食谱吧。 小米红枣香蕉糕(12M )
一岁以上的宝宝,不能再只吃烂糊糊的食物。将食物做成肉丸子、块状,可以帮助宝宝锻炼咀嚼能力和精细动作。这款小米糕容易消化,含有丰富的蛋白质和多种维生素,更能满足一岁 宝宝的营养需求。 ?食材 小米30克、红枣5颗、香蕉1根、玉米淀粉5克、食用油少许。
?制作方法 步骤1:将小米淘洗干净,放入锅中,倒入适量的清水,熬煮成软烂的小米粥。 步骤2:红枣倒入清水中泡发。 步骤3:将泡发好的红枣去皮、去核,切成丝。 步骤4:香蕉去皮,果肉部分切丁。 步骤5:将小米粥倒入大碗中,放入红枣丝和香蕉丁,搅拌均匀。 步骤6:玉米淀粉用少许水调开,然后倒入小米粥中,拌匀成粘稠状,不宜太干或太稀。 步骤7:取一个可放入蒸锅的碗,内侧刷上一层油。 步骤8:碗中倒入步骤6的小米糊,盖上盖子或盘子。 步骤9:将小米糊放入蒸锅中,用中火蒸40分钟,然后取出。 步骤10:等小米糕稍微冷却后,脱模,切成小块即可。 南瓜玉米饼(12M )
饼状食物也能很好地锻炼宝宝的咀嚼能力和手指捉握能力。玉米粉带有淡淡的玉米香味,加入南瓜一起制作成南瓜玉米饼,味道香浓又不腻,满足宝宝的味蕾和营养需求。 ?食材 南瓜30克、玉米粉20克、低筋面粉10克、橄榄油少许、清水适量。
?制作方法 步骤1: 南瓜去皮、去籽,洗干净后,刨成末。 步骤2:将南瓜末放入蒸锅中蒸软,然后取出备用。 步骤3:将玉米粉和低筋面粉倒入碗中,混合。 步骤4:面粉中倒入适量的清水,将面粉搅拌成没有颗粒的面糊。 步骤5:将蒸软的南瓜末倒入面糊中,搅拌均匀。 步骤6:平底锅中倒入少许橄榄油,抹开,将面糊摊入平底锅中。 步骤7:用小火将面糊摊成面饼状,一面定型后,翻面煎 步骤8:将煎好的南瓜玉米饼盛入盘中即可。 豆腐虾仁面(12M )
宝宝的饮食不要只限于软饭和粥,食用面条对宝宝的咀嚼能力也非常有好处。 ?食材 宝宝面条20克、豆腐20克、虾2只、清汤1小碗。
?制作方法 步骤1:将虾洗干净,去虾头、虾壳,剔掉虾线,然后剁成虾泥。 步骤2:豆腐洗干净,切成小块。 步骤3:宝宝面条放入锅中,加入清汤,然后开始烹煮。 步骤4:当宝宝面条开始呈现软烂状态的时候,加入豆腐块。 步骤5:然后加入虾仁。 步骤6:将食材煮到软烂的状态,即可盛入碗中。 |
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