食物可以提供宝宝成长的需求,一岁宝宝正是迈向长个的时期,这个时候的营养一定要跟得上才行。那么,宝宝食谱有哪些呢?宝宝辅食制作方法是什么呢?下面,我们一起到文中看看,一岁宝宝食谱有哪些吧! 菜肉类宝宝辅食食谱包括鸡肉土豆泥、五彩冬瓜盅、奶香菜花等。五彩冬瓜盅含有丰富的钙等,利于12个月宝宝的骨骼发育,赶紧来学学五彩冬瓜盅的做法吧,让12个月宝宝食谱的种类更丰富。 一、五彩冬瓜盅 营养小提示 冬瓜含丰富的钾和维生素C,不含脂肪。适合比较肥胖的宝宝。而干贝含有丰富的蛋白质和钙,有助于宝宝的骨骼发育。 原料 冬瓜,火腿,干贝,鲜蘑菇,冬笋嫩尖,小葱,姜,鸡汤,鸡油少许。 做法 1、将冬瓜切成小丁;干贝温水泡软,切碎末;火腿切成碎末、冬笋、蘑菇、姜切碎末。 2、把葱末以外的所有原料一起放入炖盅,入锅蒸至冬瓜酥烂,撒上葱末即可。 炖菜因为易于咀嚼和消化,所以宝宝比较喜欢。这道宝宝炖菜中用到了黄瓜和茄子。黄瓜中的抗坏血酸对人体非常有益,而茄子中的维生素p能增强人体细胞的粘着力。 二、宝宝炖菜 营养提示 茄子富含的维生素p等营养物质能增强人体细胞的粘着力,增强毛细血管的弹性。紫色茄子是茄子中的上品。每100可茄子中含蛋白质1.2克,脂肪0.4克,碳水化合物2.2克,钙23毫克。黄瓜的营养与药用价值都较高。除胡萝卜素外,黄瓜中还含有抗坏血酸及其他对人体有益的矿物质。 原料 洋葱,黄瓜,青椒,茄子,西红柿,食用油少许。 做法 1、洋葱、黄瓜、青椒、茄子都切丁,青椒去籽,西红柿去皮切丁。 2、炒锅放油加热后,先放入洋葱翻炒,再加入其他蔬菜,翻炒搅拌几次后,盖上盖,用小火炖30分钟左右至菜烂即可。 翡翠蛋条含丰富的蛋白质,利于12个月宝宝生长发育。赶紧来学学翡翠蛋条的做法吧,让12个月宝宝食谱的种类更丰富。 三、翡翠蛋条 营养小提示 鸡蛋富含铁、钙和蛋白质。 原料 白菜叶,鸡蛋。 做法 1、将菜叶洗净用水煮熟,切成15厘米长的细条。 2、将鸡蛋打散,摊成饼,切成15厘米长的条状。 3、把青菜和蛋混合即可。 一岁宝宝晚餐食谱 土豆泥 需要的食材 10g西兰花,20g土豆。 制作步骤 1)将土豆洗净然后去皮切片,在沸水锅中蒸熟、蒸透待用。 2)西兰花洗净,取嫩的骨朵,然后焯水。 3)将焯水后的西兰花用榨汁机榨一下,分离出汁和西兰花茸,西兰花茸用锅也蒸一下,蒸熟放凉。 4)将蒸好的土豆碾成泥状。 5)西兰花碎末和土豆泥一同搅拌即可,妈妈们想要给宝宝的美食“拗个造型”也可以把它捏成球状、饼状等。 蔬菜肝泥糊 需要的食材 动物肝脏、冲调好的配方奶、胡萝卜及其他蔬菜。 制作步骤 1)将动物肝脏洗净去除筋膜,剁碎成泥状待用。 2)将胡萝卜等蔬菜洗净切碎,煮到熟、软之后借助搅拌机打成蔬菜泥。 3)将肝泥和蔬菜泥与冲好的配方奶一起用中火煮,注意搅拌,待煮开后可根据宝宝的口味滴一两滴香油,或撒点葱末即可。 结语:宝宝吃得好,身体才会健康,食物是宝宝补充营养的最佳来源,以上分享了有关宝宝食谱的做法以及宝宝辅食吃什么好的食谱推荐,希望通过本文的分享能够帮助到宝宝们,妈妈们,你们还在等什么,赶紧学着做做吧! |
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