菌菇汤
夏天容易出汗,要多多补水哦!不妨来一碗菌菇汤,别看做法简单,但即使没有肉肉也鲜美非常,喝完一碗还想喝下一碗。
这一碗里有香菇跟口蘑,香菇素有“菇中之王”、“蔬菜之冠”的美誉,富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转化成维生素D)等营养元素;口蘑则除了含有丰富的膳食纤维、蛋白质和维生素外,还被证实了含有能有效抑制癌前病变的硒元素。 因此,这碗汤能补充满满的能量、有效增强宝宝的抵抗力。春夏交替,喝上这一碗,有一定的效果能预防感冒,小病小痛少一半。 食谱信息:
制作步骤第1步:准备食材:香菇4个,口蘑4个,青菜4颗,食用油5克,盐适量
第2步:香菇切薄片
第3步:口蘑切薄片
第4步:青菜切碎
第5步:锅里倒油,小火加热,倒入香菇和口蘑翻炒至出水
第6步:加入适量清水烧开
第7步:倒入青菜粒
第8步:调入盐,熬煮约5-10分钟即可
第9步:快手的热汤,一家大小一起喝
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