根据2016版《中国居民膳食指南》:宝宝在0-6月龄每天铁的适宜摄入量为0.3毫克,6月龄到1岁时,推荐摄入量为10毫克,而此时母乳中铁含量仅为0.3-0.9毫克。 所以妈妈们一定要通过辅食,及时给宝宝补充母乳中不足的铁元素,不然很容易出现缺铁性贫血等症状。 铁是婴儿体内必不可少的一种营养物质,如果婴儿体内缺少铁的话,对婴儿的身高体重是会有一定的影响的。在日常生活中,妈妈们要注意给宝宝补铁。婴儿补铁吃什么呢? 1、动物肝脏肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每 100克猪肝含铁 25毫克,而且也较易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品,如肝泥就便于婴儿食用。 2、各种瘦肉虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买加工容易,小孩也喜欢。 3、鸡蛋黄每100克鸡蛋黄含铁 7毫克,尽管铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用储存方便,而且还富含其它营养素,所以它仍不失为婴幼儿补充铁的来源的一种较好的辅助食品。 4、动物血液猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,如果注意清洁卫生,加工成血豆腐,供给集体托。幼机构,这对于预防儿童缺铁性贫血,倒是一个价廉方便的食品。 5、黄豆及其制品黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位,已有不少营养学家提到过。每100克黄豆及黄豆粉中含铁 11毫克,人体吸收率为 7%,远较米、面中的铁吸收率为高。 6、芝麻酱芝麻酱富含各种营养素,是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙。磷、蛋白质和脂肪,添加在多种婴幼儿食品中,深受儿童们欢迎。 7、绿色蔬菜虽然植物性食品中铁的吸收率不高,但儿童每天都要吃它,所以蔬菜也是补充铁的一个来源。 8、木耳和蘑菇铁的含量很高,尤其是木耳,每 1OO克含铁 185毫克,自古以来,人们就把它作为补血佳品,此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。 含铁的食物还是很多的,妈咪们了解以后,在日常饮食中注意添加以上食物,这样就可以避免缺铁的情况出现。 |
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