豆腐脑营养价值功效 孩子不可错过的美食——豆腐脑

豆腐脑是很多人心中，代表着中国美食的食物。豆腐脑口感很好，滑滑嫩嫩的特别美味。豆腐脑属于豆制品，里面含有丰富的蛋白，对宝宝来说是提高抵抗力和免疫力不可多得的美食，下面就给大家讲讲豆腐脑营养价值功效有哪些？

豆腐脑是一道传统的豆制品小吃，营养极其丰富，有植物肉的美誉。而且常吃豆腐脑可以生津止渴，清热润燥，促进消化等。小孩子吃了豆腐脑还可以补充钙质，促进牙齿和骨骼发育的发育，总而言之，豆腐脑是老少皆宜的一款中华美食。

豆腐脑营养价值功效

1、豆腐脑中除了含有丰富的蛋白质以外，还含有铁，钙，磷，镁等人体必需的微量元素，以及氨基酸。

2、很多人说孩子吃了豆腐脑会不利于消化，其实这个认知是错误的，因为豆腐脑不会让孩子消化不良，甚至有补中益气，清热滋阴，生津止渴，调理肠胃的功能。

3、如果宝宝出现了上火的现象，吃一碗豆腐脑还可以预防口臭，治疗肠胃不清，因为豆腐脑性平，对下火有相当大的好处。

4、常吃豆腐脑还有助于帮助青少年身体骨骼和牙齿的发育，特别是对于有贫血的孩子，吃豆腐脑还有造血方面的功能，可以提升血液中铁元素的含量，是不可多得的补铁美食。

5、建议女性可以常吃豆腐脑，因为豆腐脑中含有甾固醇、豆甾醇等抗癌成分，具有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌等癌症的功效。

6、如果家有宝宝不喜爱吃饭的，那么可以给他们多吃豆腐脑，因为豆腐脑中富含矿物质以及微量元素都有利于增强食欲、有效的促进肠胃的消化。

7、还有豆腐脑是高血压，高血脂，高胆固醇以及动脉硬化和冠心病等患者的最佳药膳，没想到吧！一碗小小的豆腐脑居然有这么大的好处，简直不敢想象。

8、建议处于发育时期的孩子可以偶尔吃一碗豆腐脑，因为豆腐脑中所含有的钙质非常丰富，因此豆腐脑被誉为给孩子补钙的最佳食品。

以上便是豆腐脑的营养价值以及功效，你可能对这一碗小小的豆腐脑有这么多功效产生怀疑，不过请您相信中华美食的不可思议，这碗美味佳肴就是有这般出奇的营养价值，豆腐脑值得你和孩子拥有！