猪肝是我们生活当中常见的一种补充铁物质和维生素A的食物。往往贫血的人医生都会建议在平常的时候多吃猪肝,可见猪肝的营养价值相当高。猪肝不仅含有丰富的铁元素,还有多种微量元素,这些营养物质对于宝宝来说都是成长过程当中最不可或缺的营养。因此想要宝宝的身体更棒,妈妈可以在平常时候多让宝宝摄取猪肝当中的营养。 而宝宝不像成人一样有着成熟的消化系统,有的宝宝对于猪肝味道也不喜欢,这个时候想要给宝宝补充猪肝营养,最好的办法就是制作猪肝粉。在宝宝的辅食当中适当的加入猪肝粉,可以吸收更全面的营养物质。今天小编就给大家介绍三种制作猪肝粉的方法,每一种做法都简单易懂,妈妈赶紧做给宝宝吃! 宝宝辅食猪肝粉怎么做 制作方法一 材料:新鲜猪肝,料酒,姜。 做法:1.将猪肝清洗干净之后,放入清水里面浸泡,浸泡的时间最好是久一点,差不多一上午的时间。 2.浸泡好的猪肝,放入开始里面烫过一下,你们可以加点料酒和生姜去去腥味。 3.好的猪肝再冲洗一遍,然后放入装有干净水的锅里面煮熟。 4.膜去除之后,放入炒锅内,小火炒干,一定要炒干哦! 5.干后的猪肝放入到料理机里面搅成粉状,再如果开小火炒干即可。 制作方法二 材料:新鲜的猪肝,生姜。 做法:1.肝冲洗干净后切成片,放入水里面浸泡十分钟左右,最好是要重复换水浸泡三次以上,将血水浸泡干净。 2.泡后的猪肝用清水冲洗干净。 3.肝冷水下锅,加入生姜煮沸,再次冲洗干净,换干净水煮熟。 4.煮熟后的猪肝,放入凉白开内过一遍。 5.猪肝切成丁,然后放入锅里面炒干。 6.炒干后加入料理机内搅碎,然后再放入锅内炒干,过筛后再炒干后就可以了。 制作方法三 材料:猪肝,柠檬,大葱,生姜。 做法:1.用清水浸泡猪肝一个小时以上,中间过程要多换几次水,浸泡的时候可以切点柠檬,大葱,生姜一起浸泡,去去腥。 2.浸泡过后的猪肝冲洗干净后切成片,再次冲洗,将血水冲洗干净。 3.锅内加水烧开,将大葱生姜切片,猪肝片放入,烧开后将血沫子撇掉,记得一定要撇干净。 4.猪肝煮熟之后,用清水冲洗干净,再弄一锅干净的水烧开,再煮一次猪肝,2-3分钟后捞起,冲洗干净。 5.煮熟后的猪肝切成小块小块的,然后放入锅里面翻炒,直到炒到干为止。 6.炒干后的猪肝放入料理机打成粉,在倒回锅里面翻炒。 7.炒彻底干燥之后再次研磨,过筛就可以了。 |
相关专题:
幼儿食谱
相关资讯
- 宝宝益智健脑的食物排行榜
- 孩子聪明能干是父母们的梦想,让孩子吃什么可以益智健脑?饮食上要多吃易于消化又富于营养的食物,保证足够的蛋白质,辅助地吃一些富含维生素B、维生素C的食物,以及富含胆碱的食物如杏、香蕉、鱼等。 蛋白质食物的…
- 3岁宝宝食谱家常饭窍门 这些绝不外传的窍门速速收藏
- 健康营养的饮食是陪伴孩子成长的关键,对于一个3岁宝宝来说。健康饮食太重要了,因为这个时期的他们已经上幼儿园,活动量增大,骨骼发育也很快所以吃的健康吃的营养是每个妈妈最享受的事情。那么今天就为大家推荐几…
- 六款儿童长高食谱 再也不用担心孩子矮小了
- 为人父母之后你才知道,原来孩子在自己的心理居然有多么重要。望子成龙、望女成凤是所有父母的愿望。关心孩子的学习,注重孩子的身心健康也是父母的一大责任。 孩子的五官长相是天生的,咱们很难去加以改变。但孩子…
- 婴儿几个月加辅食最好 宝宝辅食食谱及做法
- 我们都知道,刚刚出生的宝宝肠胃都是比较脆弱的,只能用母乳或者牛奶这种流动性比较强的食品,而随着宝宝的长大,母乳和牛奶渐渐的就跟不上宝宝所需要的营养了,于是我们就需要添加一些辅食,毕竟在婴儿时期,宝宝是…
- 1周岁宝宝食谱做法大全
- 周岁,其实指的也就是1岁,此时的宝宝不仅能自己行走,还能说一些简单的词语。随着宝宝咀嚼功能越来越强,在饮食方面,完全可以吃除了粥、软面条之外的硬食物了。 至于1周岁宝宝吃什么食物好?其实并不没有过多的禁…