当宝宝六个月以后就可以逐渐的添加辅食了,而鱼泥作为婴儿辅食当中最有营养的食物之一,也是众多宝妈首选的辅食。鱼肉不仅肉质比较细腻,对于宝宝娇嫩的肠胃来说也比较容易吸收,而且鱼肉当中含有大量优质的蛋白质和DHA,宝宝吃鱼肉不仅让身体的抵抗力变得更强,更重要的是宝宝会越吃越聪明! 今天小编给大家带来七个月宝宝鱼泥的做法。鱼泥只有食材选的好,烹饪方法得当才能发挥出巨大的作用。以下的这些做法不仅简单,而且不会都是鱼肉当中的营养物质,很适合七个月左右的宝宝食用。 七个月宝宝鱼泥怎么做 选择鱼种:带鱼、平鱼; 理由:1.这两种鱼类都属于海鱼,并且不能进行人工饲养,对于人工饲养的鱼类含有大量的化肥以及污染物质,因此这两种鱼类相对来说比较健康安全;2.这两种鱼比较好挑刺;3.两种鱼类都属于深海细鳞鱼,其表面只覆盖了一层银白色的鱼鳞,并且鱼鳞当中也含有大量的营养物质,含有的锌元素比较高,而选择加工的食用鱼的话,鱼鳞当中的营养物质比较低,也不会被保留,营养价值相对来说比较低;3.这两种鱼类均属于大众食品,在价格上面比较实惠,也属于较高档的海鱼,在安全系数上较高,营养上比较全面;4.相对于淡水鱼来说,受污染程度低,避免养殖鱼类当中含有的化学成分以及污染物质等。 烹饪方式 1.清蒸:生鱼常规收拾清洗、有所保留鱼鳞、切段或整条清蒸,上锅蒸5-10分钟熟透。取出鱼刺后的鱼肉,勺子碾一碾肉即松散开,可以吃前适当调一下咸淡味(生抽或盐),然后搅拌到粥里吃,粥里可以适当调菜泥。 2. 鱼肉馄饨或者饺子 生鱼常规收拾清洗、有所保留鱼鳞、切段或整条清蒸,不加任何调料,上锅蒸3-5分钟,半熟即可,便于把鱼肉弄下来。弄下来的鱼肉剁碎一下,与蔬菜泥等混合,适当调味,包成馄饨或饺子。 注意事项 注意过敏:与其他蛋白质类食物一样,鱼也是比较容易出现过敏的食物。如果您的宝宝尚未尝试过鱼类,那一定要添加速度慢一些,先每隔4天吃一次,连续实验两个星期(共吃了4次),如果没有发现过敏,您就可以暂时放心给宝宝食用了。 注意鱼刺:带鱼平鱼,非常好挑出鱼刺,但是也一定仔细,避免鱼刺残留。 |
相关专题:
婴儿食谱
相关资讯
- 婴儿多大可以吃螃蟹 请家长看全这最关键的几点
- 海鲜无论对于孩子还是成人来说都有着巨大的吸引力,而海鲜当中最让人嘴馋的就是美味可口的螃蟹,不管是出于哪个年龄阶段的人对于螃蟹的诱惑都难以抵挡,不过,吃螃蟹可不是什么人都能吃的,特别是孩子,有人说螃蟹是…
- 7个月的宝宝能吃牡蛎粉 没想到牡蛎粉的营养如此丰富
- 牡蛎是海产贝壳类食物,也是很多人最爱的美食佳肴之一。牡蛎属于软体动物,除了可以尽享它的美味以外,它还可以提制成耗油也可以入药。所以可以见得牡蛎是一个很有价值的食材,那么请问7个月的宝宝能吃牡蛎粉吗? 牡…
- 3个月宝宝能吃苦瓜汁 宝宝爱吃手用苦瓜汁靠谱吗
- 苦瓜也称凉瓜是人们日常生活中常见的食材之一,但是因为味道苦,所以得不到所有人的爱。可是吃苦瓜的好处非常多,它能清热消暑,它还具有促进伤口愈合,缓解瘙痒的作用,同时吃苦瓜还能促进饮食,养血滋肝,降血糖等…
- 宝宝什么时候可以吃盐别大意 否则真的会要命!
- 盐,是人们烹饪美食时不可或缺的一味调味剂,你可以想象一下,如果做出来的美食没有盐的话,真的会有些平淡无味,使人没有一丁点的食欲。其实,人体是不能缺少盐的,如果人体钠元素缺失的话,会对身体造成一定的影响…
- 宝宝多大可以吃肥肉你造吗 揭秘宝宝吃肥肉的4大危害
- 众所周知,瘦肉里含蛋白质多,肥肉则以脂肪组织为主,肥肉的肉质越是肥美,所含的脂肪就越多,供给人体的热量也会越多。因为肥肉很香,又便于幼儿咀嚼、吞咽,特别对于没长牙的宝宝来说,肥肉吃起来毫不费力,所以许…