给宝宝做辅食零食也是不少妈妈的爱好,宝宝除了喝奶吃饭,在平时也是可以吃一点零食点心的,既可以调和口味,又能垫饥耐饿。给宝宝自制零食讲究的就是健康,所以最好最简单的原料就是面粉,别小瞧面粉这么常见的食材,其实能做出很多新颖又美味的零食,而且健康美味,适合宝宝吃。那么面粉可以做什么样的宝宝零食呢?哪些宝宝面粉零食做法简单还好吃呢? 用面粉做宝宝零食 1.鸡蛋小面团 材料:鸡蛋3颗、面粉200g、盐少许、水少许 做法:将鸡蛋打散然后搅拌均匀,放入少许盐,筛入面粉,然后搅拌成面糊,如果面糊有些干可以加水,直至调成顺滑面糊即可 确保面糊没有小面疙瘩就可以了,锅里烧油5成热然后用勺子取一点面糊放入锅里炸,炸到金黄捞出即可。 2.面粉鸡蛋点心 材料:面粉适量、鸡蛋3个、黑芝麻少许、奶粉少许 做法:鸡蛋打散搅拌均匀,然后将奶粉冲好,然后将面粉筛入鸡蛋液中,搅拌均匀成面糊 然后将奶粉加入其中,搅拌成顺滑无颗粒的面糊,撒一些黑芝麻调成糊,取少许面糊定型然后放在180度烤箱里烤10分钟即可 3.面粉鸡蛋小球饼 材料:鸡蛋2个、面粉200g、白糖2勺 做法:将面粉放在碗里打入2个鸡蛋,在放一勺白糖,用筷子搅拌均匀,成比较顺滑但是手感比较硬的面团 用保鲜膜将碗密封,发酵10分钟,然后放在面板上用擀面杖碾成约1公分厚的薄饼,切成手指宽的面饼条 用手把面条搓圆,然后切小块,在揉成小圆球即可;锅里烧油5分热的时候转小火炸,炸到金黄面团气泡就可以了,取出控油 然后锅里放水,加白糖烧到冒泡,然后下面团,翻炒直至水分沥干,然后晾至常温即可 4.鸡蛋面粉小面包 材料:鸡蛋2个、面粉1碗、水适量、白糖和盐少许、酵母粉 做法:将1个鸡蛋打碎去蛋清,用搅拌机打碎起沫成奶油,然后放酵母粉搅拌均匀,放入微波炉里保温 然后将鸡蛋、米粉、白糖和盐搅拌均匀,调制成顺滑没有颗粒但是比较粘稠的面糊 将奶油倒入面糊,然后搅拌均匀揉成面团,放回微波炉继续发酵;等到发酵成原来2倍大小取出 分成若干份,然后揉成小面团,然后撒一些干面粉,将烤箱调到200度,烤15分钟即可 上面介绍了4种面粉做的宝宝零食,口味各异,口感各异,而且做法简单,味道好营养丰富。想要给宝宝用面粉做小零食吃的妈妈,心动不如行动,赶紧学做起来吧! |
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