 失业中，心情不嘉，懒得啰嗦，直接上菜了。
材料:
鲫鱼1条，胡萝卜半根，姜，藕100克，黄芪10克，红枣6颗，黄酒，盐，味精，清汤
做法:
1.胡萝卜半根切块，藕100克切块，黄芪10克，鲫鱼1条，红枣6颗。
2.将鲫鱼洗净，擦干水份，用油煎至两面金黄（我自己的就煎得不好，凑和看吧）。 3.鱼煎好后，放入姜片爆香。 4.烹入黄酒，加入清汤，加入切好的藕，黄芪和红枣大火煮开，转小火慢煲1小时。 5.加入胡萝卜，盐调味后小火继续慢煲半小时，加味精调味出锅。
小诀窍:
1、有补气健脾,升阳固表,利尿消肿之功效,可预防皱纹,消除粉刺.对气色萎黄,贫血,头晕亦有一定疗效。 |
相关专题：
鱼汤
相关资讯
- 木瓜鲫鱼汤,木瓜鲫鱼汤的做法,怎么做木瓜鲫鱼汤
- 材料: 木瓜半个，白鲫鱼一只，甜杏仁2钱 做法: 1.锅里放少许的油，放入生姜片煸一下取出。 2.将 鲫鱼 用小火两面煎一下，倒入1碗的水，用大火煮开后，加盐，加 杏仁 ， 木瓜 切成小块放入，小火煮20分钟即可。在汤里…
- 木瓜鱼头汤的做法(二)木瓜鱼头汤怎么做
- 口味：清淡 菜谱难度：切墩(初级) 所需时间：10-30分钟 菜谱分类：大众菜,水产,老少皆宜 制作材料： 木瓜半个 胖头鱼半个 , 口蘑5个 , 姜片＋小葱 制作步骤： 1 鱼头擦干水分之后用热油将两面都稍微煎一煎之后加入开…
- 沙锅鱼头汤的做法,怎么做沙锅鱼头汤
- 口味：香 菜谱难度：配菜(中级) 所需时间：30-45分钟 菜谱分类：大众菜,水产,老少皆宜 制作材料： 鱼头一个 萝卜一个切片 葱---5克 姜---5克 红枣---5个 盐少许 制作步骤： 1 1，鱼头一个洗净 2 2，锅里放少许油，鱼…
- 春季美食的做法,大芥菜鱼头汤,春季美食怎么做
- 口味：清淡 菜谱难度：切墩(初级) 所需时间：10-30分钟 菜谱分类：粤菜,水产,健康食谱 制作材料： 鱼头---半个 大芥菜---一棵 , 盐---适量 , 油---适量 , 姜片---5片 , 米酒---少许 制作步骤： 1 鱼头洗净抹些少白酒…
- 鱼头木耳汤的详细做法
- 鱼头木耳汤 原料 ：草鱼头1只(重约350克)，水发木耳50克，冬瓜100克，油菜50克，色拉油00克，精盐10克，味精5克，白糖15克，胡椒粉2克，料酒25克，葱段、姜片各10克。 鱼头木耳汤的做法 1．鱼头洗净，颈肉两面划两刀…
