|
食材： 豆腐，泡椒盐，香油，高汤 做法
1、豆腐冲洗干净，切成小块；泡椒切成一段，放入清水中浸泡片刻。 小提示：煮豆腐汤的时候，豆腐可以先用清水浸泡片刻，这样豆腐不容易煮碎，煮的过程无需时间太长，轻轻的用汤勺搅拌即可。豆腐蛋白质含量比大豆高，而且属于完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。豆腐营养丰富又不肥腻，适合清淡饮食的夏季食用。 |
相关专题：
汤类大全
相关资讯
- 猪心红枣汤的做法_猪心红枣汤怎么做
- 食材： 猪心，红枣，干桂圆，姜，葱，花椒，大料，食盐 做法： 1、将猪心洗干净然后用刀一分为二，再次洗干净之后挤出血水，冲洗干净备用。 2、准备瓦锅，放入冷水，放入准备好的猪心，倒入切成小段的葱以及切成丝的…
- 鲫鱼花生木瓜汤的做法_鲫鱼花生木瓜汤怎么做
- 产后妈妈滋补佳品 鲫鱼汤营养丰富，特别之处是此汤有行气通乳的功效，尤其适合产后妈妈食用。 材料： 鲫鱼 1条（1.5磅左右）、花生 100克、木瓜100克、葱姜 适量、盐 适量、牛奶 半杯。 做法： 1、鲫鱼洗净，背上划…
- 薏米腐竹煲猪肚汤的做法_薏米腐竹煲猪肚汤怎么做
- 主料：处理干净的猪肚1个 配料：腐竹30g、薏米50g、红枣6个、姜1块 调料：白胡椒适量、盐1茶匙 准备：姜切片，红枣和薏米用清水浸泡几分钟、清洗干净； 滋润汤水，健脾开胃，补而不燥 做法 1.锅中倒入足量清水，大火…
- 清补凉瘦肉汤的做法_清补凉瘦肉汤怎么做
- 清补凉是广东地区夏天清热去湿的老火汤。清补凉，意思是补而不燥，补而不腻，既滋补又清热。广东人爱用清补凉煲汤，是为了适应当地湿热的气候。此汤咸甜皆宜，咸的是猪瘦肉加清补凉煮成汤水。另外清补凉加冰糖煮成清…
- 红烧猪肉蘑菇汤的做法_红烧猪肉蘑菇汤怎么做
- 如果你是从小在部队家属院长大的小孩儿，或者如果你是军嫂，或者如果你是在中国西南地区服役过的军人，估计你对这道汤是不会陌生的吧~~~~~~而且还是不论年代~~~~~~对这道汤的感情，刚刚滴~~~~表问为什么，知道这道汤…
