|
材料： 猪尾一条，黑豆四两，木耳一两 做法： 猪尾刮净皮毛，冲洗乾净，斩成小块；木耳先浸发；然后把两样材料和黑豆一齐放入煲内，加水四至五碗，煲三至四个钟点。 功能： 猪尾壮腰补脊椎之胶质；黑豆滋阴，补中益气；木耳(黑木耳)同白木耳所含营养相近，含蛋白质、多糖类、灰分，灰分之中还有很珍贵之硫、磷、镁、钙、钾、钠等，滋养益胃，防血管硬化，止血，治妇女月经过多。 黑豆就是种皮为黑色的大豆，除了含有大豆的丰富营养，另含丰富花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。而中医认为五色中的黑色与五脏中的肾脏相对应，黑色的食物可入肾，起到补肾的作用，因此黑豆能够滋补肝肾、健脾活血，一直被人们视为药食两用的佳品。 |
上一篇：清蒸鲈鱼的做法_清蒸鲈鱼怎么做
相关专题：
汤类大全
相关资讯
- 银耳皂角水果羹的做法_银耳皂角水果羹怎么做
- 食材 ：银耳、皂角米、蜂蜜、樱桃、芒果等 做法 ： 1、银耳和皂角米用清水浸泡，银耳浸泡时间在2小时以上，皂角米的浸泡时间在4小时以上； 2、泡发涨大的皂角米淘洗几次，泡发的银耳清洗几次去掉泥沙、掐掉黄色的硬…
- 养颜甜品凉粉的做法_养颜甜品凉粉怎么做
- 黑凉粉（烧仙草）具有去干降火，美容养颜的功效，备受当下女性的青睐。在夏天，一碗冰冰凉凉的仙草凉粉，的确能将五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净，当然也就容光焕发的洋溢自然之美了，是炎热消暑的圣品。但这款…
- 海带黄豆骨头汤的做法_海带黄豆骨头汤怎么做
- 海带黄豆骨头汤是一道营养丰富的粤菜系靓汤做法，海带属碱性食物，素有“长寿菜”之称，是一种含碘量很高的海藻，可降低血压、利尿消肿、帮助钙吸收、防癌抗癌；黄豆也是好东西，黄豆有“豆中之王”之称，被人们称为…
- 冬瓜薏米老鸭汤的做法_冬瓜薏米老鸭汤怎么做
- 广东老火汤夏日 老鸭汤味道清甜鲜美， 具有消暑清热、健脾益胃、美容美颜、滋补强身之功效。 鸭肉特别适合夏季食用，俗话说得好：“防苦夏吃鸭肉”。 鸭肉具有“清热解毒、滋阴降火、滋补之功效， 夏季食用，既能补…
- 美容养颜汤的做法_美容养颜汤怎么做
- 食材 ： 红枣5粒，苹果1个，鸡蛋1个，酒酿（醪糟）1杯。 做法 ： 1、红枣洗净后用温水浸泡至软，切开去核。苹果洗净切成小丁； 2、将去核的红枣肉和苹果丁一起放入砂锅中，加水煮15分钟； 3、将鸡蛋打散成蛋液，均匀…
