小满节气食疗养生的两款食谱推荐

今天是小满节气，这节气的到来，说明气温就升高了，而且雨水天气也会增加，从而导致环境变得闷热又潮湿。为了能够让身体更快适应气温的变化，需要做好保健措施，其中食疗是个不错的方法。那么小满节气如何食疗养生呢?下面分享几个小满节气养生食谱的做法，想要保健身体的女人们，快花点时间来看。

小满节气如何食疗养生

一、煎蛋鲫鱼汤

准备好500G的鲫鱼，2个鸡蛋，3片生姜。然后将白鲫鱼宰杀去腮去内脏去鳞，内外冲洗干净后沥干备用。然后洗锅烧热，加入食用油，加热之后倒入鸡蛋，一个个煎成荷包蛋后放入盆中备用。再往锅中加入少许食用油，之后放入白鲫鱼煎，转成小火慢慢煎至两面金黄，倒入适量的清水，放入姜片开大火将会烧开。接着倒入煎蛋煮沸之后，加入食盐、胡椒粉调味就可以吃了。

此汤具有祛湿开胃的作用，很适合夏季食用。因为夏季天气热，很多人因为气温高而热得吃不下饭，没有什么食欲。长期食欲不振，会影响食物摄入量，不及时恢复正常饮食，很容易导致营养不良的。另外，夏季雨水天气也多，雨天会增加空气中的湿度，从而人们更容易被湿气入侵。因此，在夏季的时候，应该煮一些煎蛋鲫鱼汤，帮助祛湿开胃，是保健身体的好食谱。

二、芹菜拌豆腐

准备好1块嫩豆腐，150G的芹菜。然后将芹菜清洗干净，洗好了之后切成小段备用，再将豆腐切成小方丁备用。烧一锅开水，先将豆腐放入开水中焯烫一会儿，再捞出来放入盆中备用。接着将芹菜也放入开水中焯烫，烫好后放在豆腐块上面。之后往盆中倒入适量的花生油、味精、食盐和生抽，搅拌均匀就可以吃了。

这款菜吃了有助利湿解毒，还具有清热作用。夏季天气热，雨水天气多，需要吃些东西祛湿清热。