西瓜是当之无愧的夏日生果之王，在口干舌燥的时辰来一块冰镇的西瓜不单清冷解渴还能提防中暑，可是你知道吗.西瓜不止是生果，也能当菜食用，并且西瓜做菜很是鲜味哦。本日小编就给各人来具体先容西瓜的服法有哪些，一路来相识看看吧。

　　清冷冰爽西瓜沙拉

　　炎天闷热，每到这个时辰，许多人胃口城市欠佳，不太喜好用饭，这时，一道清冷冰爽的西瓜沙拉大概能引起你的食欲，不妨在家里试着做。做法很是简朴，将适量的西瓜果肉以及本身喜好的生果果肉切成块，，然后加上酸奶或沙拉酱拌匀即可，放进冰箱冰冻半晌，再行食用口感会更佳。

　　开胃青椒炒西瓜皮

　　夏日，家里许多时辰城市买些西瓜来吃，但瓜皮一样平常城市被甩掉。着实，瓜皮也是可以拿来做菜的，瓜皮入菜，不只味道鲜美，还能为您的饭桌增加一道出格的菜肴，可谓经济又实惠。

　　建造时，先将西瓜皮去绿皮和红瓤切条，青椒切丝备用;然后用热油爆香葱花后下青椒煸炒;最后放入切好的西瓜皮条炒至变软，插手盐和鸡精调味即可。虽然，假如你喜好吃脆一点儿，那么，炒制瓜皮的时刻可以稍短一点儿。