今天就是元宵节了,不少的朋友早上就开始准备晚上的食材了,那元宵节吃什么好呢?有哪些必吃的家常菜呢?元宵节也是团圆的日子,因此家常菜要准备的丰盛一些哦。下面就简单的介绍几款适合的家常菜哦。 食谱一:土豆红烧五花肉 第一步,备好五花肉、土豆、盐、生姜、植物油、香叶还有料酒,再备上鸡精、老抽和葱。 第二步,将五花肉直接洗好了切块,浸泡后沥干了,将生姜切片,香葱切末放进去,再加上老抽料酒腌制。 第三步,将土豆直接处理后削皮了,备好锅加油烧热了,将五花肉直接下锅翻炒,加上适当的水直接先烧沸再文火炖煮。 第四步,换砂锅放入五花肉加上土豆直接开始炖煮,等待汤汁浓稠后加上盐还有鸡精即可。 食谱二:牛肉炒笋丝 第一步,备好笋、牛肉、黑啤、大蒜、花椒、盐、老抽和白糖。 第二步,将笋直接洗好后切丝沥干了,牛肉直接洗好后切条了,大蒜直接切片。牛肉加上黑啤直接腌制备用。 第三步,锅中加油直接烧热了,将花椒直接下锅爆香了,放入牛肉直接翻炒,加上盐还有老抽调味后出锅备用。 第四步,锅中流油直接将大蒜下锅翻炒,加上笋丝继续翻炒,再加上牛肉翻炒后加盐加白糖即可。 食谱三:秋葵炒肉 第一步,准备好秋葵、瘦肉、葱、生抽和料酒。 第二步,将秋葵直接洗好后切片了,将瘦肉直接切片,葱切末洗好。 第三步,备好锅加油烧热了,将瘦肉直接下锅翻炒,加上葱花还有料酒以及生抽继续翻炒。 第四步,将秋葵直接下锅翻炒,适当加上水直接焖煮100秒即可。 元宵节不能出门只能在家里享受美食了,小编特意分享了以上的几种情况,建议朋友们可以去尝试尝试哦。 |
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