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节后妙方歇胃消食化滞

发布时间:2019-11-03 14:55 来源:www.roadlady.com 点击:0
春节期间,人多食易生火助痰、有损脾胃的食物,如甜食、糕饼、煎炸食物,就会引起食欲不良。饮食不节,过食肥滞生冷和不易消化的食物,损伤脾胃功能,或由于脾胃虚弱,运化失常,也可致积滞而不思饮食。现推荐几个食疗方供选用,以助消食化滞—— ●木瓜鲩鱼尾汤 用料

  春节期间,人多食易生火助痰、有损脾胃的食物,如甜食、糕饼、煎炸食物,就会引起食欲不良。饮食不节,过食肥滞生冷和不易消化的食物,损伤脾胃功能,或由于脾胃虚弱,运化失常,也可致积滞而不思饮食。现推荐几个食疗方供选用,以助消食化滞——

  ●木瓜鲩鱼尾汤

  用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。

  制法:木瓜洗净削皮切块,鲩鱼尾洗净,入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,煮1小时左右调味食用。

  功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

  番木瓜又名万寿果,成熟的味甘,性微寒。番木瓜的木瓜蛋白酶,有助食物的消化吸收,对消化不良有效;番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收;木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。鲩鱼味甘,性温。功能暖胃和中、消食化滞。

  ●麦芽山楂饮

  用料:麦芽10克,山楂6克,红糖10克。

  制法:麦芽除去杂质炒黄,山楂炒焦。将以上两味加水适量,煎煮30分钟,去渣取汁约250克,放糖分次服完。

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