〔别名〕鳖、团鱼、王八。 〔来源〕为鳖科动物中的一种。 〔成分〕鳖肉含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素D、维生素B2、钙、磷、铁、烟酸等成分。鳖甲含动物胶、角质蛋白、碘等成分。 〔性味〕味甘,性平。 〔功效〕滋阴、凉血。鳖甲能滋阴潜阳、软坚散结、退热除蒸。补肝 肾、凉血。一般人均可食用。用于劳热骨蒸,虚劳咳嗽,崩漏带下,久疟不 止,久痢,瘰疬,脱肛。鳖甲能治疗肾阴不足,潮热盗汗,阴虚阳亢,热病伤 阴,胸胁疼痛。新理论认为鳖能抑制肿瘤细胞的生长,提高机体的免疫 功能。 〔专家叮嘱〕不宜与泥鳅、花生、石榴、柿子、梨、茄子、香瓜同食。 |
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