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【简介】鲍鱼是一种原始的海洋贝类，单壳软体动物，只有半面外壳，壳坚厚，扁而宽。鲍鱼是中国传统的名贵食材，四大海味之首。 【产地】产地大多集中在澳大利亚、日本、墨西哥、加拿大、朝鲜、南非、新西兰、韩国和中国的大连、台湾、福建、汕尾、湛江等国家和地区的附近海域 【性能】味甘、咸，性平。能滋阴清热，补肝明目。 【功效】用于肝肾阴虚，骨蒸劳热，咳嗽；肝阴虚，视物昏暗等。养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用。 【注意事项】痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉，只宜少量喝汤；感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用；素有顽癣痼疾之人忌食。 【食物相克】鲍鱼忌与野猪肉、牛肝同食 |
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