蜂乳

　　【别称】王浆、乳浆（《医学科学参政资料》）、蜂王浆。

　　【来源产地】为工蜂咽腺或咽后腺的分泌物，白或微黄色 （与其中所含花粉的色素有关）的胶状物和蜂蜜配制而成的液体。全国各地均有产出。

　　【品质标准】其品质以色白而优，色红质者品质次之。

　　【成分药理】本品含水分、灰分、蛋白质、脂肪、还原性物质、未知物质等成分。王浆含5种糖，其中4种是果糖、葡糖、蔗 糖及核糖。其中脂肪类中，有特殊脂酸VV-羟其A2-癸烯酸，含量很高。王浆含丰富的维生素，其中维生素B,含量稳定，其他B 族维生素，每日可有较大的波动；王浆中尚含微量的维生素A。王浆含游离及结合的生物素，丰富的泛酸、叶酸及肌醇。尚有 两种类似乙酰胆碱的物质，一般称为生喋呤和腺嘌呤核甙酸类似物质。王浆含FAD （黄素腺嘌呤二核甙酸）、FMN （黄素单核甙酸）、维生素B2及犬尿素，后者含量较高，含蛋白质中有白蛋白，P及“y球蛋白，不溶性蛋白质。又含乙酰胆碱。所含油脂类有硬脂酸甘油酯及磷脂等成分。具有：

　　①加强机体抵抗力及促进生长。王浆对小白鼠耐受低气压兼 缺氧及耐受高温的能力有所加强，表现在死亡时间较对照组延长，并能降低自然死亡率。

　　王浆对细胞具有再生作用。

　　②对内分泌的影响。王浆可使胸腺萎缩，有促肾上腺皮质激素样作用（国外报道），我国认为本品对肾上腺中维生素含量增加，即组织氧化现象增强；幼大鼠甲状腺重量增加，血浆及甲状腺中蛋白结合碘也有显着增高，并加强甲基硫氧嘧啶抑制的甲状腺之吸碘能力。王浆中含有促性腺激素样物质，使21天小鼠卵泡早熟，果蝇产卵量增加，切除*丸之大鼠的精囊重量理有某些增加，但对切除卵巢者影响少。

　　③对循环系统的影响。王浆制剂可扩张离体猫心的冠状血管，猫、蛙的后肢血管，蛙肝血管，对猫有明显的降压作用，临床上用于慢性冠脉机能不全的患者。

　　④对造血器官的影响。王浆可降低小鼠因六巯嘌呤所致的亡率，延长寿命，并减轻其骨髓抑制作用，口服或注射能增加人红细胞的直径和网织红细胞的血红蛋白，血铁含量显着增加。

　　⑤对血糖的影响。王浆能降低正常大鼠、小鼠及四氧嘧啶糖尿病之大鼠的血糖。

　　⑥抗癌作用。王浆的醚溶性部分W-羟基A 2-癸烯酸具有强烈抑制移植性AkR白血病、6C3AED淋巴癌、TA3**癌及多种腹水型艾利虚癌等癌细胞生长的作用。

　　⑦抗菌作用。W-羟基-A2-癸烯酸对化脓球菌抑制作用较青霉素约小1/4，对大肠杆菌的抑制作用较金霉素约小1/5,对金黄 色葡萄球菌的抑制作用不及青霉素。

　　⑧王浆注射小白鼠腹腔，具有镇痛作用。

　　【性味归经】甘酸，干。

　　【功效配伍】本品具有滋补、强壮、益肝、健脾之功效。适用于病后虚弱、小儿营养不良、年老体弱、传染性肝炎、高血压、糖 尿病、癌症、风湿性关节炎、十二指肠溃疡等症。常见配伍：

　　①治高血压、糖尿病：王浆蜂蜜：鲜王浆40克，蜂蜜1080 克，兑匀，口服。

　　②治急性传染性肝炎：鲜王浆1克，蜂蜜10克，每日一剂，口服。

　　③治疗慢性期风湿样关节炎：每日口服王浆400毫克，连服6 个月。 .

　　④营养不良：每日服300 ~ 600毫克，服半个月至3个月以上有疗效。

　　⑤芎麻王浆：川芎10克，天麻20克，鲜王浆4克，蜂蜜150 克。对营养不良，头痛者有效。

　　⑥参芪王浆：人参6克，黄芪20克，鲜王浆4克，蜂蜜150克。 对年老体弱有效。

　　【药膳炮制】

　　①生蜂王浆：取鲜王浆直接用于药膳烹饪即可。

　　②蜂蜜王浆：取生蜂王浆40克，加人蜂蜜1040克，兑匀即得。

　　【药膳方选】

　　①药膳酒。

　　王浆蜂蜜酒：鲜王浆6克，蜂蜜25克，白酒500毫升，浸泡；王浆人参酒：鲜王浆6克，人参20克，白酒500毫升，蜂蜜20 克，浸泡。

　　王浆天麻酒：鲜王浆6克，蜂蜜20克，白酒500毫升，浸泡。

　　②药膳饮料。

　　参芪王浆饮：人参3克，黄芪10克，王浆4克，蜂蜜30克，水300克，煮成饮料；

　　王浆枸杞饮：鲜王浆2克，蜂蜜30克，水300毫升，枸杞子10 克，煮成饮料；

　　桂圆王浆饮：桂圆肉10克，鲜王浆2克，蜂蜜2克，水300毫升，煮成饮料。

　　【食用宜忌】本品因能助湿，故有湿热痰滞，胸闷者忌服。

　　【储存方法】本品易受热变质，发酸，因此应存放在瓶或罐内，置阴凉通风之外。亦可放冰箱内冷藏。