|
腊八粥与佛教
汉朝时，每年农历十二月必定要举行年终腊祭，因此农历的十二月又叫"腊月"或者"蜡月"。在腊月初八日所煮的粥，就取名叫"腊八粥"。
对于"腊八粥"的来历和传说很多，各地说法不一。其中流传最广的是有关纪念释迦牟尼成佛的故事。 传说释迦牟尼逃出王宫到迦嘟山当了和尚以后，学习经典，在深山之中苦度了6年。他学经完毕的时候，正是腊月初八日，也就是一般的佛教所说的"释迦牟尼得道日"。
又根据《因果经》记载，释迦牟尼因6年苦行，无暇顾及个人衣食，每天只吃一些麻麦，常年不得温饱。在他学习期满时，已是衣杉褴履，瘦骨嶙峋，容貌好似枯木一般。 他疲惫不堪地走下迦嘟山，坐在河畔，向村人乞讨。
村中一牧牛女子，用钵盂煮牛奶给释迦牟尼吃，使释迦牟尼很快恢复健康。佛教兴盛以后，为了纪念这件事，就规定这个日子为古印度人民"斋僧"和救济穷人而施舍饮食的日子。
东汉佛教传入中国以后，腊月初八施舍这件事逐渐变成了熬煮"腊八粥"的习俗。我国一些佛教寺庙里熬煮"腊八粥"，就纪念尼连河畔牧牛女子救济释迦牟尼的故事。
随着佛教的兴盛，腊八粥也流行到民间。有钱人家的腊八粥要用几十种米豆果料熬成，亲朋好友之间还互相赠送。穷人也要在这一天用小米红枣熬一锅粥应应时令。传说"腊八不喝粥，明年会更穷"。 |
上一篇：女性最佳膳食模式“1-7”
下一篇：女士冬日进补的关键词
相关专题：
药膳饮食
相关资讯
- 家常美食菜谱有哪些？ 莲藕胡萝卜煲章鱼
- 又称石居、八爪鱼、坐蛸、石吸、望潮、死牛,章鱼有8个腕足,有些章鱼有相当发达的大脑,长期以来人们视章鱼为佳肴。章鱼干100克、莲藕300克、胡萝卜150克、红枣5粒、陈皮1片；盐适量。章鱼干以清水泡软后冲洗干净,切小…
- 牛奶减肥法是什么?最时尚的牛奶巧搭减肥方法
- 女明星最爱的牛奶减肥法 很多人认为牛奶热量高,其实牛奶也可以帮助减肥,快来看看女明星们最爱的牛奶减肥法吧,牛奶既可以补充人体必须的养分,女明星们开始注重运动搭配红花素纤体产品进行按摩,据说这种产品可以让…
- 冬季进补瘦身食谱有哪些?5款食谱冬季进补瘦身全搞定
- 冬季进补瘦身食谱1、黑木耳红枣汤材料:黑木耳、红枣、白糖做法:1、将黑木耳清洗干净撕成小块备用,红枣洗净去核;2、将准备好的红枣、黑木耳放入砂锅中,锅内加入适量水、白糖同煮1小时即可食用。2、滋补香梨瘦肉汤材料…
- 一周春季瘦身食谱看这里 这样吃让你7日狂减14斤
- 直到把蔬菜煮烂了为止。其他水果都可以吃,可以吃所有的蔬菜,不要吃豆类和玉米。中午可以吃点烤土豆。不能吃任何水果,汤、水果和蔬菜可以随便吃,除了随便喝汤及进食水果和蔬菜外,还可以进食1杯牛奶和3个香蕉。喝的牛…
- 补钙吃什么好？揭秘食物中的补钙冠军
- 从食物中补钙是最自然的方法。钙补充剂必须容易购买,这种食物必须易于食用,含钙量高的食物不一定是补钙的最佳来源。成为同类食物中的补钙冠军呢？以燕麦的钙含量最高,燕麦中的钙吸收率虽然不如牛奶中的钙,燕麦和黑芝…
